酵素

秋翁 · 发表于 2015-12-17 15:04:54

阿梅123 发表于 2015-11-17 15:53
我想问一下，我做的酵素有10天了，每天打开搅拌，现在发现开始有白色的霉了，怎么处理啊？是做坏了吗？
...

白膜是酵素接触空气后生成的酵母。酵素味不臭、色不黑，就属正常。
长白膜的事不用纠结，有些酵母菌会长白膜，有些不会长，它们的存在都会增加新的酵素和营善物质。不喜欢的话，等饮用时滤掉即可。

阿梅123 · 发表于 2015-12-31 12:00:25

好的，谢谢您的帮助

秋翁 · 发表于 2015-12-31 15:44:52

阿梅123 发表于 2015-12-31 12:00
好的，谢谢您的帮助

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LEQZQ · 发表于 2017-3-3 16:56:55

谢谢分享

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