复合酵素（配方）

angel1960 · 发表于 2015-10-24 22:02:38

本帖最后由 angel1960 于 2015-10-28 21:26 编辑

买了2个30斤的酵素瓶可劲的复合了一些东西水果23种（苹果桃子橘子橙子猕猴桃火龙果红火龙果白金桔绿桑葚柿子柚子香蕉西柚葡萄山楂红枣无花果乌梅柠檬石榴菠萝木瓜橄榄）蔬菜6种（苦苣茼蒿红萝卜黄瓜紫甘蓝苦瓜）菌菇6种（虫草茶树菇香菇松茸木耳银耳融化）海藻2种（昆布紫菜）花1种（玫瑰）药材（阿胶）糖（红糖白糖雪密）引子水果酵素泥蜂蜜酵素泥 3天了今天井喷了幸亏发现了制止住搅拌.....................期待明天是什么样没按照标准制作水糖固体物质比例不是1.3.10

angel1960 · 发表于 2015-10-25 10:19:48

昨天晚上为了给发酵留出空间从大瓶中转移出来一些今天早上看酵素瓶比较平静继续

angel1960 · 发表于 2015-10-26 16:24:21

今天酵素很平静.........................................我给他的出气孔安装了保鲜膜袋并戳了小空另外还做了2瓶环保酵素一瓶柚子皮的一瓶火龙果皮的

angel1960 · 发表于 2015-10-27 14:45:37

今天继续发酵体积膨胀.......................................第一次分出来的那部分发酵分层已经完成第一次过滤而且今天又从大瓶中分出来一些以防冒出来.........................

litiong · 发表于 2015-10-27 21:24:11

太多品种了，有点羡慕。

angel1960 · 发表于 2015-10-28 12:06:12

litiong 发表于 2015-10-27 21:24
太多品种了，有点羡慕。

做不同的尝试我的酵素既不是1 1酵素特不是常规1 3 10 酵素我也加了水但是很少也就是每桶+2斤水吧这是大约数字其中一个是冷水（桶装矿物质水）一个是温水（凉到差不多40度）的水结果表明放温水的那个发酵程度深果块基本没有太大的了今天我把2捅的东西做了一些交换看接下来会怎样..................

litiong · 发表于 2015-10-28 14:09:30

期待你的记录。

angel1960 · 发表于 2015-10-28 21:25:14

litiong 发表于 2015-10-28 14:09
期待你的记录。

好滴

angel1960 · 发表于 2015-11-13 21:33:53

电脑坏了哈哈才可以上来复合酵素继续稳定的发酵中在这过程中从瓶中导出来一些发酵好的酵素在其他容器中继续第二次发酵再过滤后静置目前那大的发酵桶还在继续发酵中那些环保酵素发酵比较正常

逛来逛去 · 发表于 2015-11-14 04:33:29

查过多种资料，酵素不是品种越多越好，六七种为宜，多种是商家的一种噱头，

账号		自动登录	找回密码
密码			立即注册

环保酵素制作精华贴	环保酵素使用经验精华贴	新手必读：环保酵素简明手册
环保酵素使用:家居日用的好帮手	杭州电视台:垃圾减量与环保酵素	防止酵素瓶爆炸的方法
hot! 北京酵素使用及规模化制作经验	环保酵素还了我一条清澈的小河	《浙江日报》报道环保酵素推广工作

复合酵素 （配方）

相关帖子

复合酵素（配方）