自制的酵素成功否？

广广 · 发表于 2015-10-25 12:58:31

今天有一小桶酵素够三个月了，，滤完后觉得跟红糖水没两样啊，大学看看是不是失败了，开封时没看到有白膜，没有照片。

jdzx99 · 发表于 2015-10-25 13:21:43

白膜不是成功与否的标准，如果有ph试纸测一下，在4以下就是成功了，如果没有试纸可以尝一下，酸的就对了。不过看照片应该是相当不错的，看着很成功而且很漂亮，放心用吧。

18670593598 · 发表于 2015-10-25 17:35:37

看着很漂亮呢。

淡泊 · 发表于 2015-10-25 19:38:32

很漂亮该是成功的，祝贺您！！

修福 · 发表于 2015-10-26 00:16:50

外表还行，测一下PH值，3.5以下为合格，口感酸，还有果香味！

静修 · 发表于 2015-10-26 09:48:38

感觉不错。恭喜！

降央吉 · 发表于 2015-10-26 19:28:57

应该是成功的，我们家的今天让妈妈看看，都发酵一年了

广广 · 发表于 2015-10-26 21:29:22

jdzx99 发表于 2015-10-25 13:21
白膜不是成功与否的标准，如果有ph试纸测一下，在4以下就是成功了，如果没有试纸可以尝一下，酸的就对了。 ...

现在去买些PH试纸试试。

爱上养生 · 发表于 2015-10-27 20:27:06

没有白膜说明容器密封的好，我自己试验过，密封不好的酵素长了白膜，如果接下来的时间再密封好，白膜还会消失的

秋翁 · 发表于 2015-10-28 16:33:12

自己发表于 2015-7-20 15:19:49的报道帖中的回帖忘记读了吧？
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