环保酵素稀释水泡鸡蛋一夜后的变化

紫紫贝贝 · 发表于 2015-12-3 10:08:09

是不是泡过的鸡蛋壳比较薄了呀

鹿含草 · 发表于 2015-12-4 10:05:52

这种变化不能说酵素改变了鸡蛋什么，鸡蛋壳泡到醋里面久了会融化。

常思过 · 发表于 2015-12-4 10:25:03

一念花开发表于 2015-12-1 12:08
鸡蛋壳中有钙，酵素是有酸，会不会是这两种起反应了？不懂，瞎猜的

有可能的，楼主稀释的酵素是10倍，应该是酸性的。

常思过 · 发表于 2015-12-4 10:39:20

感谢楼主分享！平时我家蔬菜、水果、各种肉类，都是用酵素稀释来浸泡的，特别是肉类，经酵素泡过以后烧起来味道特别的香。虽然本人不吃荤不知道吃的口味如何，但闻起来就像小时候闻到的味道一样。鸡蛋我还没有泡过，今晚也一定试试泡一下，肯定会很好的。

婷婷玉立 · 发表于 2015-12-4 16:43:19

原来鸡蛋也可以用酵素泡呀，泡过的鸡蛋黄挺黄的，应该不错的，回家我也试试，哈哈

蓝天白云77 · 发表于 2015-12-6 20:15:23

只泡过菜水果肉，没试过泡鸡蛋，谢谢分享，值得一试

春风和煦 · 发表于 2015-12-6 22:02:57

还能泡蛋！明天我也试试！

霞拥朝阳 · 发表于 2015-12-13 17:22:10

谢谢分享。晚上也试试。不过我买的是放养吃虫的土鸡蛋

sdhhzhw · 发表于 2015-12-13 21:06:52

酵素泡鸡蛋是可以对，原液最好，泡过的酵素含钙量提高不少。我曾经泡过牡蛎皮，效果不错，补钙好。

酵素莲花 · 发表于 2015-12-17 21:59:43

我看过酵素的光盘，里面有一个实验，在鸡蛋（生鸡蛋去壳搅拌）里加了酵素粉和没加的区别，加了酵素的变成水状（比较稀），没加酵素的很愁，说明酵素把分子团分解得很细，容易吸收。实验然后分别将两杯鸡蛋通电，加了酵素的灯泡很亮，证明能力强。。。。。不知道我表达清楚不，表达能力差，请谅解

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