梨子自古被推尊为“百果之宗”。味甘微酸、性寒、无毒。可以止咳、润肺凉心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效。梨子含有充足水分、及一些葡萄糖、蔗糖和维生素A、B、C、D、E和微量元素碘,并能提供纤维素和钾离子。
经常食用梨子不仅能预防便秘,而且能促进人体内致癌物质的排出。还有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2和苹果酸等。能维持身体细胞的健康状态,帮助器官排毒、净化机体,软化血管,促进血液循环把血中的钙质运送至骨骼,增强骨钙质。但是吃梨子必须细嚼慢咽才能更好的被消化道吸收和利用,起到应有的效果。
研究人员对吸烟者进行试验,让他们在四天内连续吃750克梨子,然后测定吃梨前后尿液中多环芳香烃的代谢产物1-烃基芘含量。结果发现,吸烟6小时后吃梨,人体血液内1-烃基芘毒素会经尿液大量排出;如果不吃梨子1-烃基芘毒素排出量很少。而且加热后的梨汁含有大量的抗癌物质多酚,给注谢过致癌物质的小白鼠喝加热梨汁,小白鼠尿液中就能排出大量的1-烃基芘毒素,从而可以预防癌症。
1润肺清燥、止咳化痰、养血生肌 梨汁味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。 2促进胃肠蠕动 梨汁富含膳食纤维,是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘 3有助肾脏排泄 梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。 4促进食欲,助消化 梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。
DIY梨汁
自己在家可以制作梨汁。选择新鲜饱满,八成熟的梨,去皮和核,用水果刀削成小块加入榨汁机榨成汁即可。也可以煮后去渣,过滤,可以多过滤几次,口感会好一点。如果不方便在家制作梨汁,可以选择我们心若莲 酵素纯梨汁。这种梨汁全是纯手工制作纯天然无添加,既保留丰富的营养,又比生吃水果更方便,也是一种方便快捷的方法。
梨汁的九大好处1梨汁味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
2梨汁富含膳食纤维,是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。
3梨汁含有较多糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用,特别适合饮酒人士。
4梨汁具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常喝些梨汁大有益处。
5梨汁有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
6梨汁能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。
7梨汁具有润燥消风的功效,在气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天喝一两杯梨汁可缓解干燥。
8吸烟的人喝梨汁,可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激。
9梨汁含有80%以上的水分,经常忘了喝水的老年人,喝梨汁可达到补充水分的目的。
梨汁的3种做法
柠檬雪梨汁 材料:柠檬半个,雪梨两个, 蜂蜜少许(根据个人口味添加)。 做法:将雪梨,柠檬洗净,去皮。把水果依次放入榨汁机内。两分钟后,取出果汁。
黄瓜雪梨汁 材料:黄瓜1根,雪梨1粒,冷开水,柠檬汁1t,蜂蜜1t。 做法:黄瓜雪梨去皮,切块备用。所有材料放入果汁机打匀,倒入杯中。
火龙果黄梨汁 材料:红肉火尤果1粒,黄梨1/2粒,冰块2杯,冷水50g,果糖1T。 做法:红肉火尤果,黄梨洗净,切块备用。所有材料放入果汁机打匀,滤渣,倒入杯中。
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