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环保酵素制作精华贴

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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

楼主: 开始

晒晒我的酵素宝贝们

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发表于 2016-3-1 20:19:41 | 显示全部楼层
环保酵素微信公众号
挺厉害的,就是有个疑问,你有检测PH值的仪器,是否也有检测甲醛的仪器呢???如果是食用的酵素,最好检测下,甲醛超标会让眼睛变瞎的。切记!!!!!!因为我有次检测了下,甲醛太高了。
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 楼主| 发表于 2016-3-2 13:07:16 | 显示全部楼层
牵手太难 发表于 2016-3-1 20:19
挺厉害的,就是有个疑问,你有检测PH值的仪器,是否也有检测甲醛的仪器呢???如果是食用的酵素,最好检测 ...

放两年还有吗?放三年呢?
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发表于 2016-3-2 17:19:02 | 显示全部楼层
不是很清楚啊!因为我是去年7月底才开始制作的。本来是准备3个月后就开始食用的。可是无意中发现了一个衔接视频,就是有人食用后由于甲醛含量太高而出现了问题的视频。所以我就一直没有食用,只是使用了。我提醒大家也是希望大家一来能够安全第一;二来也是希望是不是有人能够解决这个后顾之忧吧!
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 楼主| 发表于 2016-3-2 18:01:40 | 显示全部楼层
牵手太难 发表于 2016-3-2 17:19
不是很清楚啊!因为我是去年7月底才开始制作的。本来是准备3个月后就开始食用的。可是无意中发现了一个衔接 ...

酵素是时间的产物,我的酵素已将近一年最短的时间也有半年以上,今年也在陆续的做。如果你是红糖的就等一年半再喝吧。我的今年再第二次发酵然后陈酿,你多了解多看贴多学习就明白了。相信我的酵素经过两个夏天的时间应该都是宝贝了。环保的三个月就可以用了,多做酵素多用酵素影响身边的人,用事实证明酵素对我们身体有好处,对大地母亲有益。一起环保低碳的生活,修复大地母亲的创伤。加油!
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发表于 2016-3-5 19:58:54 | 显示全部楼层
嗯,我也是这么想的,看了那个视频,就慢慢等待吧!两年以后我再食用就是了。环保的我开春就可以用了。不过后来我有好几小桶是用蜂蜜做的,但愿可以早点食用。
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发表于 2016-3-5 22:16:19 | 显示全部楼层
我也有这样的桶,用它做的环保酵素,但是感觉盖不太严,发酵的不太好。您的这些桶每天放气吗?
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 楼主| 发表于 2016-3-7 01:42:53 | 显示全部楼层
不用天天放气,桶盖不严实,前阶段发酵猛烈就螺旋紧桶盖,每天或隔天搅拌。后期加了保鲜膜密封效果很好,办法是有的,多观察。
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发表于 2016-3-8 09:43:25 | 显示全部楼层
真壮观,好羡慕呀
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发表于 2016-3-8 16:13:13 | 显示全部楼层
我去 太壮观了 楼主好厉害 这么多
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发表于 2016-3-10 17:40:39 | 显示全部楼层
开始 发表于 2016-3-2 18:01
酵素是时间的产物,我的酵素已将近一年最短的时间也有半年以上,今年也在陆续的做。如果你是红糖的就等一 ...

楼主你好,你第二次发酵然后陈酿的过程好说说吗?我酵素做了没多长时间,好多还不懂,请教了
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