我做上个月做的姜酵素，求解？

夜来香 · 发表于 2016-3-29 07:27:19

我做上个月做的姜酵素，第一次做，没有按比例，很稠，我想能加点水，可以吗，求姐妹们给支个方法，谢谢了！我的扣扣号是1563785969！加我可以备注。

宁静吉祥 · 发表于 2016-3-29 08:40:49

加水的同时也要加糖，这算二次发酵了。

厚德载物-阿文 · 发表于 2016-3-29 11:47:24

按比例进行啊，但差距不要太大就行了。

菠萝菠萝 · 发表于 2016-3-29 12:57:13

可以的，不过加水就要重新计算日期。

jdzx99 · 发表于 2016-3-29 14:01:22

本帖最后由 jdzx99 于 2016-3-29 15:20 编辑

真是服了你，第一次做还不按规定的比例做，现在来问别人也不可能给你正确的答案，既然你一开始就是随便乱做的，那你就随便加水加糖吧，反正又没有比例可算。生姜酵素不可能很稠，做好后一般生姜不到水的一半，看来你的比例不知道差到哪能去了。发个我做的姜枣酵素图片，我是严格按比例做的，你可以参照这样的比例再加糖水，糖水按1：10配制，时间重新计算
。 25－2.jpg

夜来香 · 发表于 2016-3-29 20:14:58

太谢谢楼上的二位朋友了，我是上次买的姜太多了，多谢指教！

李大叔果园 · 发表于 2016-4-24 21:07:15

生姜酵素洗头很好
去头屑，控油
头皮清爽

叶家小槿 · 发表于 2016-5-27 08:01:01

李大叔果园发表于 2016-4-24 21:07
生姜酵素洗头很好
去头屑，控油
头皮清爽

只用生姜酵素洗头吗？还要不要加其他的东西？

尹霞 · 发表于 2016-5-29 00:36:05

jdzx99 发表于 2016-3-29 14:01
真是服了你，第一次做还不按规定的比例做，现在来问别人也不可能给你正确的答案，既然你一开始就是随便乱做 ...

那上面红色的是什么啊？

jdzx99 · 发表于 2016-5-29 15:36:51

尹霞发表于 2016-5-29 00:36
那上面红色的是什么啊？

漂在上面的是枸杞和切开的红枣。

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