第三批：菠萝、南瓜酵素(满2个月了）

微笑微笑

2016年5月3日，从中午到现在做了一批食用酵素、环保酵素
菠萝、草莓、南瓜食用酵素，果皮做了环保酵素，用了土红糖、土冰糖、蜂蜜。今天什么都没有扔，感觉自己越来越会玩了。
上图

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快满月了。加油。

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菠萝发酵的也很快，土红糖比土冰糖发酵快且猛烈。南瓜蜂蜜的发酵也很猛，而且发酵很细腻。

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棒棒的，玻璃瓶的看着稍微有点满，多观察注意防止溢出来。

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早晨搅动，打开盖子，草莓的真香，南瓜的一股子菜味，菠萝肉的很香，菠萝皮的没什么味道。这次同种材料放了不同的冰糖，红糖，蜂蜜，感觉还是冰糖的味道最好闻，然后是蜂蜜，最后是红糖。土红糖确实比超市买的红糖好。

大西洋

上红糖多少钱一斤朋友

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大西洋 发表于 2016-5-5 07:35
上红糖多少钱一斤朋友

土红糖，广西玉林的，打折后一斤9.9元，不打折19.60元。超市里买的一级赤砂糖6元一斤。

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今天第3天，草莓土红糖的居然就长白膜了。环保酵素也发酵很明显。红糖发酵最快，蜂蜜和冰糖一样的程度。

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草莓的很猛烈，也很香。三种糖的草莓都长了白膜。土红糖最快，蜂蜜和土冰糖一样的速度。

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再来看看环保酵素。也都很热闹，南瓜皮的差点。我昨天一天摇晃了3次。

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第三批都比前两批发酵早。我觉得和气温有关系。现在前天比前一个多月热了。