第四批：雪梨、油桃（满2个月了）

微笑微笑

今天油桃和梨都满2个月了，油桃的白膜还差一点就都吸收了。颜色也变得清淡了。

cocoyuan

你的盖子密封是怎么解决的，我买了两个双槐的，两个普通牌子的，刚做上，双槐24斤65一个，别的牌子20斤35元，不过拿到后就知道一分价钱一分货。都说后期密封不怎么好，看你好像里面加了保鲜膜吗？

微笑微笑

cocoyuan 发表于 2016-7-8 16:22
你的盖子密封是怎么解决的，我买了两个双槐的，两个普通牌子的，刚做上，双槐24斤65一个，别的牌子20斤35元 ...

我一开始就是把盖子拧上了。前面做的几批都这么直接拧上了。也都很好。没发现发酵不好。后来一个朋友说，最好还是再牢固一下好。我看他们都是用保鲜膜整个裹起来了。我就把保鲜膜搓成了一个绳子，塞在盖子和桶的缝隙中了。没做其他动作。我发现放不放都一样。自己做了有检验了，后面就不用再听了谁的就改变了。