第七批：桑葚，杏酵素（满2个月了）

倾听雨落 · 发表于 2016-5-27 05:37:26

微笑微笑发表于 2016-5-26 10:45
2016年5月25日晚
土红糖（土冰糖）苹果（去皮去核）水（1.5升矿泉水瓶子）
90 克 ...

你好，你做的是食用的吗

微笑微笑 · 发表于 2016-5-27 09:18:31

倾听雨落发表于 2016-5-27 05:37
你好，你做的是食用的吗

对，都是食用的。

happy2016 · 发表于 2016-5-28 17:32:24

微笑微笑发表于 2016-5-27 09:18
对，都是食用的。

为何不用大些的瓶子啊。家用十斤装食用油的桶很常见啊。我最小的瓶是二三升，十升的。现在做的则多是四五十斤塑料桶的

happy2016 · 发表于 2016-5-28 21:56:01

happy2016 发表于 2016-5-28 17:32
为何不用大些的瓶子啊。家用十斤装食用油的桶很常见啊。我最小的瓶是二三升，十升的。现在做的则多是四五 ...

网批的土红糖吗，这么大量的用糖。我才做了二个月，已用了六七十斤糖了

酵素养生ac · 发表于 2016-5-28 22:23:44

群主为什么用红糖冰糖做酵素呢？红糖酵素的话发酵时间需要两年，如果发酵时间不够的话会产生大量的甲醛。蜂蜜酵素是可以用六个月就能食用的

微笑微笑 · 发表于 2016-5-29 09:44:42

happy2016 发表于 2016-5-28 21:56
网批的土红糖吗，这么大量的用糖。我才做了二个月，已用了六七十斤糖了 ...

我在我们这里批发市场买过糖，超市买过，网上也买过。现在可以分辨出来好糖和一般的糖，还有劣质糖了。我现在都是网上买糖。

爱海之音 · 发表于 2016-5-29 18:58:56

璞水 · 发表于 2016-5-29 21:46:32

微笑微笑 · 发表于 2016-5-30 08:27:25

这些都是冰糖做的，颜色渐进变化，漂亮吧。

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