关于柚子酵素制作的提问

芳篱 · 发表于 2016-7-4 13:49:09

本帖最后由芳篱于 2016-7-4 14:56 编辑

请教啊，家里有8个柚子没人吃，打算做成酵素，有朋友说单一柚子酵素会很苦，那怎么做呢？请高手指点一下，谢谢！

jdzx99 · 发表于 2016-7-4 14:26:48

我把柚子里外的皮和茎都弄掉了，纯柚子肉做了一瓶酵素，已经快2年了，刚才尝了一下，只是稍微有一点点苦味，完全可以接受。

芳篱 · 发表于 2016-7-4 14:58:51

哦，依据你的经验我就把肉和皮分离，分别制作，肉的食用，皮的环保。谢谢！

zhanghui · 发表于 2016-7-4 18:47:26

光用果肉，把籽去干净，就不苦了。

梁运利 · 发表于 2016-7-5 18:15:45

其实如果不是想要把渣渣拿来做果酱（或者有什么特殊原因不能用的果皮和籽），果子连皮带籽的做还是比较好的。毕竟水果的果皮、果肉和籽都是有不同功效的。

jczj_2004 · 发表于 2016-7-6 10:27:33

果肉作食用，柚子皮可以作环保

芳篱 · 发表于 2016-7-7 19:51:01

谢谢大家！综合各位的意见，我看看如果容器够用就分别做一下

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