和制糖者的对话

梁运利

运利 19:40:19 你们这个糖的价格和淘宝的差不多啊

解散 19:40:59 我们的要比淘宝的便宜一点

运利 19:42:17 呵呵！差不多了

解散 19:43:04 关键是你知道红糖的真相之后你就觉得淘宝的贵了

运利 19:43:30 什么意思？加石灰什么的？

解散 19:44:14 这个都是小意思 解散 19:44:40 你想要便宜的我们也可以做出来的 运利 19:44:55 假糖？ 解散 19:45:47 也不假，只是你想要的功效是没有的，也就是说跟白糖一样 运利 19:46:18 那外面卖的赤砂糖呢 解散 19:46:37 比白糖差 运利 19:47:05 这世界还有真东西吗 解散 19:47:27 有啊 解散 19:47:54 只是要你费点时间去认识而已 运利 19:48:00 个个都说自己的是手工的古法的什么的，都是假的？ 解散 19:48:48 所以啊，在你不了解的情况下买要慎重啊】 运利 19:49:23 以前在南宁买私人自己榨出来的糖觉得蛮不错的了 运利 19:50:37 白糖肯定是没有什么营养的，赤砂糖什么都没有了吗？那甘蔗里的那些东西都跑到哪里去了 解散 19:51:18 赤砂糖是最后的 运利 19:48:00 个个都说自己的是手工的古法的什么的，都是假的？ 解散 19:48:48 所以啊，在你不了解的情况下买要慎重啊】 运利 19:49:23 以前在南宁买私人自己榨出来的糖觉得蛮不错的了 运利 19:50:37 白糖肯定是没有什么营养的，赤砂糖什么都没有了吗？那甘蔗里的那些东西都跑到哪里去了 解散 19:51:18 赤砂糖是最后的 运利 19:51:56 那这个是垃圾了？ 解散 19:52:22 比垃圾强点 运利 19:52:29 呵呵 运利 19:53:28 贵糖的这个糖也不可以用了？ 解散 19:53:47 白糖其实是挺好的，卫生条件好很多，只是没有了甘蔗应该有的营养成分 解散 19:54:03 都是一样的 运利 19:54:27 白糖都没有营养了，什么矿物质都没有了，没有用的 解散 19:54:29 赤砂糖就是糖生产过程中最后剩下那些料做出来的 运利 19:55:25 私人自己做的糖也是这样？ 运利 19:55:45 私人不做白糖的吧 解散 19:56:25 私人不会做白糖的 运利 19:56:53 那是不是说私人做的糖营养都在 运利 19:57:14 主要是看他加不加什么东西了？ 解散 19:57:30 是这样的 运利 19:57:56 一般会加什么东西 解散 19:58:56 不好说，不同的地方有他们自己的做法 运利 19:59:10 我们这个地方呢 解散 20:00:11    石灰、白糖、碱还有一些化学剂 运利 20:00:37 加了起到什么作用 解散 20:01:42 最主要的就是增加重量，提高效率 解散 20:23:12 红糖刚煮出来的时候是土黄色的，但是真正的红糖煮好之后由于它本身含有铁元素遇到空气糖还会变红的，如果不变的是有问题的 运利 20:24:14 是的。电视上看的那个老人做的糖也是这样的，所以记者会问颜色怎么不是红的 运利 20:25:42 我问过卖糖的人跟我说是有水分了颜色就深 运利 20:26:06 铁氧化肯定是变色的 解散 20:26:13 也是一方面，但是不是主要的 运利 20:38:13 你们的糖也是加东西的吗 解散 20:38:56 我们的如果甘蔗不出问题是不会加的 运利 20:39:28 不是说不加东西的话不容易做成吗 运利 20:39:47 口感上有什么区别 解散 20:39:53 我做这个就是为了把它做好而不是为了量 解散 20:40:21 不加东西的口感很好就是难做点 运利 20:41:17 以前我吃别人自己做的糖，薄片的，蛮清甜的 解散 20:42:07 好糖是香甜入口即化的 运利 20:42:41 哦 解散 20:43:15 甜而不腻 运利 20:43:22 你们这个糖主要销哪里？ 解散 20:43:47 全国 运利 20:44:21 销量怎么样？产量很大吗 解散 20:45:12 我们的量不多，供不应求 运利 20:45:27 哦 解散 20:45:35 我们也不想乱搞 运利 20:46:14 现在认真做事的少了 运利 20:46:33 假的东西太多

萌萌523

什么网站上买的啊，给个网站

菠萝菠萝

照他这样说的话，谁都不能信了，只有自己买甘蔗熬红糖了。

梁运利

萌萌523 发表于 2016-7-6 12:41
什么网站上买的啊，给个网站

他在网上没有店的。而且他没有空零售。

梁运利

菠萝菠萝 发表于 2016-7-6 16:10
照他这样说的话，谁都不能信了，只有自己买甘蔗熬红糖了。

也不是这样子啊！他只是告诉我们买的时候谨慎而已。好糖还是有的，要自己去发现。

梁运利

网上看到有一达人自己用甘蔗汁熬糖！佩服啊！我没这么厉害，顶多是榨糖的时候想办法找些私人做的没什么添加的糖！