藜麦——高寒地区作物

自性弥陀

中文学名 藜麦 别 称 南美藜、印第安麦、奎藜、奎奴亚藜、灰米、金谷子、奎藜籽、藜谷 门 被子植物门 目 石竹目 属 藜属 品 种 稼祺1号

拉丁学名 Chenopodium quinoa willd 界 植物界 纲 双子叶植物纲 科 藜科 分布区域 南美洲，亚洲的中国山西、青海等地

http://baike.sogou.com/v59116479.htm?fromTitle=藜麦

联合国粮农组织（FAO）研究认为藜麦是唯一一种单体植物即可满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最适宜人类的完美“全营养食品”，列为全球10大健康营养食品之一。

藜麦属于藜科植物，藜科可食用的植物比较少见（菠菜和甜菜是藜科）。我们日常食用的谷物粮食，小麦、稻米、玉米、大麦、高粱等基本都属于禾本科，藜麦营养和食用价值超过多数谷物，或许和它是独特的藜科植物有关。 藜麦被国际营养学家们称为丢失的远古“营养黄金”、“超级谷物”、“未来食品”，还被素食爱好者奉为“素食之王”备受爱戴，是未来最具潜力的农作物之一。

自2000年---2008年间，玻利维亚的藜麦出口价飙升了7倍，90%被发达国家购买，严重影响当地居民的食用和营养，玻利维亚政府甚至把藜麦设为“战略性物资”，并对孕妇补贴藜麦。2010年国际市场最大消费国为美国和加拿大，欧洲市场后来居上，日本、韩国、台湾等国家和地区也已有藜麦粉等深加工产品销售。权威分析，藜麦自从被重新发现以来，国际市场份额将达到百亿美元。

联合国粮农组织（FAO）研究认为藜麦是唯一一种单体植物即可满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最适宜人类的完美“全营养食品”，列为全球10大健康营养食品之一。

藜麦属于藜科植物，藜科可食用的植物比较少见（菠菜和甜菜是藜科）。我们日常食用的谷物粮食，小麦、稻米、玉米、大麦、高粱等基本都属于禾本科，藜麦营养和食用价值超过多数谷物，或许和它是独特的藜科植物有关。 藜麦被国际营养学家们称为丢失的远古“营养黄金”、“超级谷物”、“未来食品”，还被素食爱好者奉为“素食之王”备受爱戴，是未来最具潜力的农作物之一。

自2000年---2008年间，玻利维亚的藜麦出口价飙升了7倍，90%被发达国家购买，严重影响当地居民的食用和营养，玻利维亚政府甚至把藜麦设为“战略性物资”，并对孕妇补贴藜麦。2010年国际市场最大消费国为美国和加拿大，欧洲市场后来居上，日本、韩国、台湾等国家和地区也已有藜麦粉等深加工产品销售。权威分析，藜麦自从被重新发现以来，国际市场份额将达到百亿美元。

散愚夫 微信：cuishiyou1970

自性弥陀 7/22/2016 9:10:29 AM
灰灰莱、藜麦，是一回事吗？
散愚夫 7/22/2016 8:51:52 PM
不是，藜麦是南美洲的农作物，你自己可以百度一下
自性弥陀 7/22/2016 11:38:02 PM
你种的藜麦，可以吃吗？可以种吗？怎么卖？
散愚夫 7/22/2016 11:40:53 PM
可以吃啊！45元一斤。藜麦是高寒地区作物，对种植地有要求的
自性弥陀 7/22/2016 11:41:55 PM
你在山西种的？
河北张家口可以种吗？
散愚夫 7/22/2016 11:42:31 PM
是的，我在五台山下砂河镇曹家寨村种植
张家口要看哪里？
自性弥陀 7/22/2016 11:43:10 PM
涿鹿县
散愚夫 7/22/2016 11:44:19 PM
涿鹿县估计热。它和怀来县葡萄种植面积很大。涿鹿怀来两县，我很熟悉。也走过多次。我担心温度还是高

藜麦我也是第一年。我的60亩藜麦估计今年不够卖。
藜麦进入中国二十年，最早在山西静乐开始产业化。静乐被称为中国藜麦之乡。静乐种植面积超过10万亩，山西平鲁面积也超过万亩，之后是青海。其他高寒地区有少量种植。45元一斤，这个价格就安全藜麦讲，是中低价格。进口藜麦价格每斤都在百元以上。南美洲的亩产是一百多斤，山西的产量是二三百斤。辽宁不能种。藜麦是干旱地区的作物，又喜温凉环境，超过32度不结籽。
自性弥陀 7/23/2016 12:26:43 AM
真挑剔
山西的产量是二三百斤，为啥这么低？能够提高吗？
散愚夫 7/23/2016 12:27:52 AM
南美洲是四千多米的高山。你可以详细百度一下藜麦。暂时提高不了
散愚夫 7/23/2016 12:28:36 AM
藜麦和玛卡一样，是很挑剔环境的
藜麦进中国，产量已经增加了两三倍。产量不可能拔苗助长那样快。
散愚夫 7/23/2016 12:31:59 AM
我们研发团队微生物技术专利有七项，种植养殖方面的都有。
都是国家发明专利
自性弥陀 7/23/2016 12:32:52 AM

专业、专家