食用酵素大都酸味儿口感的杀手锏——龙眼酵素

辣椒爱酵素 · 发表于 2016-8-18 10:05:34

龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，提示其有一定的抗衰老作用。龙眼肉具有提高机体免疫功能，抑制肿瘤细胞，降血脂，增加冠状动脉血流量，增强机体素质等作用。

雪白羽毛 · 发表于 2016-8-18 10:15:59

现在是龙眼成熟的季节，我也来一桶

辣椒爱酵素 · 发表于 2016-8-18 11:07:44

雪白羽毛发表于 2016-8-18 10:15
现在是龙眼成熟的季节，我也来一桶

Tenox · 发表于 2016-8-18 17:00:39

这桶用来发酵食用酵素似乎有点玄…发酵食用的还是尽量用玻璃器皿吧！

辣椒爱酵素 · 发表于 2016-8-18 18:42:27

Tenox 发表于 2016-8-18 17:00
这桶用来发酵食用酵素似乎有点玄…发酵食用的还是尽量用玻璃器皿吧！

俺怕爆炸………………

灵气水777 · 发表于 2016-8-18 20:35:51

口感难道不会酸？

Vivien7140 · 发表于 2016-8-18 20:52:53

楼主做的酵素好美

辣椒爱酵素 · 发表于 2016-8-18 21:32:36

Vivien7140 发表于 2016-8-18 20:52
楼主做的酵素好美

黄家酵素 · 发表于 2016-8-19 10:16:29

够时间后好的酵素都是酸的。

辣椒爱酵素 · 发表于 2016-8-19 10:21:22

黄家酵素发表于 2016-8-19 10:16
够时间后好的酵素都是酸的。

白老鼠计划……期待中～～～

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