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甜菜酵素制作方法

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发表于 2016-9-10 23:36:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
环保酵素微信公众号
本帖最后由 秋翁 于 2016-9-11 19:09 编辑

甜菜酵素制作方法
1份蜂蜜:3份甜菜:10水,发酵六个月以上,添加几十种果蔬的综合酵素和乐博士酵素引子更佳。


甜菜根酵素的功效与作用
1.促进骨骼的发育
甜菜对骨骼健康非常有帮助。我们的血液、肌肉、神经系统都需要钙的参与,缺钙不但会影响骨骼健康还会肌肉抽筋、痉挛(缺镁也会导致类似问题);失眠、神经紧张等精神疾病;血液健康也会受到影响。

2.预防贫血
甜菜根中具有自然红色维生素B12和优质的铁质,是妇女与素菜者补血的最佳自然营养品,可以预防贫血,老年痴呆症的作用。

3.助消化
甜菜含大量的盐酸甜菜碱,可以给人体补充盐酸,这和胃壁释放的盐酸是一样的,对于帮助消化很有好处,一般年龄越大盐酸分泌会减少,导致一些消化问题,帮助盐酸甜菜碱很有好处。

4.排肠毒 改善便秘
可以说所有的膳食纤维对治疗便秘都有一定的效果,但是甜菜里的甜菜纤维效果更好,甜菜纤维可以帮助松动沉积的排泄物,帮助排便、清理肠道。

5.预防甲状腺
甜菜头中还含有碘的成分,对预防甲状腺肿以及防治动脉粥样硬化都有一定疗效。

6.防癌抗癌
甜菜头中硒的含量很高,甚至比有名的螺旋藻和松花粉中硒的含量还高。硒是公认的抗癌元素,并被科学家称之为人体微量元素中的“抗癌之王”。

7.降血压
甜菜头中钾的含量相当高,但钠的含量又很低,这对高血压患者是很有利的。


我们有蜂蜜发酵一年以上的甜菜酵素可以付10元邮费结缘一瓶。此处广告被屏蔽


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发表于 2016-9-11 15:33:07 | 显示全部楼层
  俗话说“应时到节儿”。也就是说应季瓜果菜蔬随季制作酵素效果最佳。单论节气制作酵素的最好时间“盛夏三伏计三亇月”最理想。 待酵素成熟,汁、渣分离,再用一份红糖、十份水与渣经料理器打至糊,发酵月余又收获二次发酵之汁与糊。其糊可发面做馍、加米做米饭,何乐而不为。       无论 1 份红糖+ 3 份食材 + 10 份净水,或者 1 份食材+ 1 份红糖,( 常温、避阳光 ) 历经三至六个月(经历伏天的三亇月),都能酿出上好的食用酵素 。  一月闻香似陈酒  ( 头月常搅拌、放气、避阳光 )  二月酸酸醋味留 ( 二月开始密封避阳光 )  三月甜酸酵素美 ( 满三至六亇月酵素成熟即可享用、避阳光 ) 历经伏天的三亇月成熟最佳。 上品甘露年月久 ( 酵素无保质期时间趆长质量赿好、避阳光 ) 。        没有规矩不成方圆,只有一丝不苟地按乐素坤博士的标准去做,就会成功。周期不可更改,比例不能随意,偷功减料缩短工期只会自已欺骗自已。 弄懂后按规矩操作,想失败都难。  白膜是酵素接触空气后生成的酵母。酵素味不臭、色不黑,就属正常
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发表于 2016-9-11 15:34:09 | 显示全部楼层
  俗话说“应时到节儿”。也就是说应季瓜果菜蔬随季制作酵素效果最佳。单论节气制作酵素的最好时间“盛夏三伏计三亇月”最理想。 待酵素成熟,汁、渣分离,再用一份红糖、十份水与渣经料理器打至糊,发酵月余又收获二次发酵之汁与糊。其糊可发面做馍、加米做米饭,何乐而不为。       无论 1 份红糖+ 3 份食材 + 10 份净水,或者 1 份食材+ 1 份红糖,( 常温、避阳光 ) 历经三至六个月(经历伏天的三亇月),都能酿出上好的食用酵素 。  一月闻香似陈酒  ( 头月常搅拌、放气、避阳光 )  二月酸酸醋味留 ( 二月开始密封避阳光 )  三月甜酸酵素美 ( 满三至六亇月酵素成熟即可享用、避阳光 ) 历经伏天的三亇月成熟最佳。 上品甘露年月久 ( 酵素无保质期时间趆长质量赿好、避阳光 ) 。        没有规矩不成方圆,只有一丝不苟地按乐素坤博士的标准去做,就会成功。周期不可更改,比例不能随意,偷功减料缩短工期只会自已欺骗自已。 弄懂后按规矩操作,想失败都难。  白膜是酵素接触空气后生成的酵母。酵素味不臭、色不黑,就属正常
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发表于 2016-9-11 15:35:22 | 显示全部楼层
你要是卖酵素的话我这边认识一个群  中国酵素交流群 304726016  据说他们那边可以卖酵素  你可以试试 希望可以帮到你
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发表于 2016-9-11 23:21:46 | 显示全部楼层
奇怪了,你们的酵素咋都不长白毛的呢?
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