本帖最后由 黑白 于 2016-11-17 19:05 编辑
作者： --陈醋有爱
要从头细细说起我的酵素种植，那我得先说几个小故事。
人的一生往往是被一句话所影响，所支撑直到最后。也许是天意，我从小就记忆力很好，一句话往往就能记住一辈子。 故事一：那是在我小学的时候，1982--1983年那个时候我才12--13岁看过一篇文章，大概意思是：“小麦扬花期喷1:1000的醋可以增加产量。”我祖祖辈辈就是做醋的，家里有的是。我用温水稀释了一些醋（当时是柿子醋）倒在窗台上破碗里种的蒜苗上，不渗水了才停下。第二天看的时候长了将近一寸！后来我就天天用稀释的醋灌溉，最后蒜苗烂根死了。这个在后来对我的影响很大。 故事二：家里穷，所以六年级没上完就离开了学校做过很多事情。15--16岁的样子吧，在卓逸帮忙做淀粉，听一个亲戚说：“在农业社做淀粉的时候流出来的水流到哪里小麦死到哪里，第二年种啥都不长，第三年种的谷子有这么粗这么粗”用手比划着。这个事情对我的后来也影响很大。 故事三：也是很小的时候，看过一篇文章，大概意思说是“称一吨的土壤放在大的玻璃缸里，种上树，几年以后树长大了，拔出来称一下树的重量，再称一下土的重量，土是一点重量都没减少，那么树是从哪里来的？”这个事情一样对我的后来也影响很大。 我家父母都是残疾人，经济窘迫，土地下放以后，有钱的都在买化肥，那个时候人们的观念是，“土地不可以欺骗，有投资才会有回报。要有高产量必须多投资化肥”因为没钱投资，经常被人笑话是“卫生地”。再后来政府号召栽苹果树，一亩补贴两块钱，为了这两块钱我家栽了果树，从此我算作果农了。浇地要花钱，投资要花钱，但是果园收益要好几年。人常说“桃三杏四梨五年，想吃苹果七八年”这七八年里，我怎么来养活我家的苹果树？这是一个问题。没钱投资的问题。大问题！怎么办？这个时候，我想到了我经历过的那几个小故事。我开始做一些村里人觉得可笑的一些事情，那些事情都是没钱被逼的呀！年轻人性格多变，我突然之间想离开那些土地，经商！做一些来钱快的事情，因为那个时候我就知道土地收益是按年来算的，经商的收益是按天来算的。所以决定离开农村，离开养活了我的祖辈和养活了我的那些土地。那个时候土地承包出去没有几个钱的，所以我干脆就是懒管理。自生自灭吧，落多少算多少。从此开始了我的理发生涯。父母虽然残疾，但生活还能自理。我也就安心的学理发，开理发店，几度辗转开过很多地方。世态炎凉，人心不古，这期间我有幸接触到佛法，懵懵懂懂傻事不断。几年过后，我做不下去了。心里干净的人争不过心里肮脏的人，从小受穷让我经历的很多 。 在我重新踏进我的果园，感动我的事情一件接一件，是，我的果树长的不好看，（和我一样丑）但长的不比别人家的小，我知道万物皆有灵性，结合人来看待果树，好比我，穷人家的孩子，不是溺爱出来的孩子，我身体结实，犹如我的果树！艰苦的地方我也能生存！几年过去了，使用化肥和大量浇水的果园不过如此，那么化肥和浇水是不是白花钱了？我的果树是我的朋友，亲人。我要善待他们，但不是溺爱他们。那年连续两个多月一滴雨水都没有，他们浇地一次，我去地里看一次，不旱。他们浇水三次，我去地里看了好几回，不旱！不旱啊！！！感动的我热血澎湃！我知道多年的不浇水，他们已经在大地深层扎根！不旱我为什么要浇水？让我想起了华山上岩石缝隙里长出来的松树，一个人抱不住那么粗。没人浇水没人施肥，一样挺拔苍翠！我开始讨厌化肥，我觉得那是果树的鸦片。面对我的果树的时候，我对他们的要求是好好活着。而不是要求他们给我产生多少钱财。但我还是会让他们结果的，因为任何作物来世间的目的就是传宗接代。我要我的果树健康，健康的果树才能孕育健康的后代。我和我的果树就这么在地球上活着。。。。
2012年我接触了酵素，认识了我一生中的最重要的恩师黑白姐，她给我讲了很多有关酵素的知识和经验。使我在酵素种植方面得到了很多的帮助。因为我们祖祖辈辈都是做醋的，所以刚开始了解，我就确认酵素是好东西。因为我多年已经在地里使用过醋和醋渣。和小时候的蒜苗一样，只是我把握了使用量。对酵素的认识越多，主要是除虫酵素。我开始系统的整理我以前的那些一个一个的小故事，合理总结，摸索运用。周围都是果园，只有我家是自然农耕，难度就大了很多。这些年，我碰的钉子多了，太多了。比如：当时忽略了土壤的酸碱度，碰到了根腐病，焦头烂额啊。怎么办？挖出一棵树，心疼啊。查找资料，但又不想使用农药，死马当做活马医吧，一大桶酵素灌根，等等看吧，结果相邻的果树也被侵染！怎么办？挖出主根暴晒，同样没有起到有用的效果。根腐病是土传病害，细菌引起的，有伤口就会被侵染的病害。怎么办？静心，静心，切莫浮躁！切莫浮躁！想想，再想想。人在合适的环境中生病的几率很低，果树也一样，植物也一样！对了！就是了！我挖掉了病树，平衡了土壤酸碱度。好几个果树的空缺我一直留着。快十年了！明年补上接班的果树。果树害虫，有一百一十多种，有几种虫子很难防治，蚧壳虫，又一个头疼的问题！不仅有甲克，还有分泌的厚厚的一层糖质。那一年也许是起开春清园不彻底的原因，树上有了这样的活物，怎么办？当时正在疏花蔬果季节，我碰到了就先把树枝剪下来，我留了一部分没剪，试试看会怎样，下一次酵素也许能管用。晚上我查了很多资料。但马上没有那些东西来制作酵素，也来不及，怎么办呢?同样，静心，先解决目前的要紧活，看发展再定，蔬果完以后，喷了一遍韭菜酵素，发现不知道那些活物哪里去了。防虫的酵素要多做，品种要多，使用时勤换，再就是雨多的时候多喷酵素，喷清水都能管用。天旱多防虫，勤喷。很多害虫有趋光性,采用黑光灯或频振式杀虫灯进行诱杀黑光灯可诱杀的苹果害虫有：苹小卷叶蛾、棉铃虫、大青叶蝉、舟形毛虫、金龟子类等。防虫还是不可大意，所以我没有取消套膜袋，今年试验了几棵树，就是裂果太多，虫子叮咬的也有，百分之三十残次果。打算明年试验一半果园，争取后年零投资！膜袋透光性强，不影响苹果的品质。 慢慢的我总结了一些经验，积累了一些知识。每一件事情都是一种挑战。 1：冬季修剪精剪确定留果量。稍重修剪。疏除多年生结果枝，留强旺顶花芽和中长结果枝。并涂抹封闭剪口锯口。有条件的可粉碎剪下来的所有树枝，撒到果园，没条件的大树枝拉出，小树枝就不要捡了，据几年来的观察使用化肥的果园小树枝腐烂的很慢，使用酵素的果园小树枝腐烂的很快。腐烂后这些都是很好的肥料。 2：减少浇水次数，目的是为了让果树根系往下生长，深层扎根。提高抗旱能力。深层的营养利用，增强土壤上下通透性。但不能一下子杜绝浇水，水源选择深水井浇水时冲施酵素，经常测试土壤的酸碱度以适度调节，不要用河水灌溉因为河水污染严重。 3：地面处理：改掉翻腾土壤的习惯。土壤越翻腾越板结。原来错误的观念就是翻地，铲地。那些铲断一条根生长好几根的理论是错的。我们以前的处理方法是三种，清耕制，覆盖制，覆草制。选择覆草制最佳。可选择种植有根瘤的草本种植。杂草也可以，生长到膝盖高进行碾压，不要拔除。有这些草占用空间，其他的草就不会再生长。养草能减少了除草的辛苦。还养了土壤。没人偷你家的草，以后那都是好肥料。覆草保墒，避免地表直接暴晒而杀死有益的活性菌。 4：严格疏花梳果，减少养分流失。疏花梳果越早越好，一遍不行可进行第二遍复梳。果不宜多而在精。品质高了卖个好价钱，果树负荷小，树体健康，树体强壮也减少了病害。对来年非常有利。总体还是划得来。 5：开春清园，高浓度酵素杀菌，或生石灰水喷洒树体以及地面。初次改革酵素使用量要大，浓度要高。勤测量土壤的酸碱度。调节使用酵素的浓度和次数。原来的施肥3,6,9,我认为也不正确，酵素地面喷施是全年都可以，养树，养土，养草一样都是对整个果园的促进。落叶后和开春清园时一样，再次清园。原来的落叶是扫除销毁，认为有虫卵越冬，这个是错的。对于虫害，仍可进行套袋操作，可套透光性强的膜袋，不会降低品质。但拒绝套纸袋，因为纸袋果，在整个生长季节是不见阳光的，所以口感很差，套纸袋和自然农耕是背道而驰的。在保证果实的同时配合除虫酵素。完全掌握酵素除虫的方法后，就不必套膜袋了。醋渣，酵素渣及时撒到地里。和一些可以转化成肥力的垃圾，比如菜叶葱头蒜皮菜根。。。。。。早日做到零投资。
6：给果树自己调节的过程，从大量的肥水投资到没有肥水投资是一个过程。不是一刀切。第一年可从留果量来调节，配合酵素使用。循序渐进，以上为我个人的一些小建议，说的简单，常年果园操作的能看懂。
感恩黑白姐，2016年7月26日她来到山西临猗丁村，给果农们推广环保酵素与自然农耕，感谢她的大爱！她一直在指导着我，让我少走了很多弯路。我会把酵素种植继续下去的。坚持已经是一种快乐！感恩所有帮过我的酵素专家们！感恩你们！
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发表于 2016-11-10 11:58:09
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