由介绍葡萄酒发酵所想到的酒精问题。。。

乐山乐水 · 发表于 2013-11-15 11:04:04

看看这篇，什么都知道了。
制作高品质酵素ABC
http://www.hbjsjdq.com/forum.php?mod=viewthread&tid=27061

CCY · 发表于 2014-3-17 21:32:21

我想问一下：如何控制才能让制作的酵素完全不含酒精？因为不能喝酒……

回不去的青春 · 发表于 2015-10-25 06:28:09

请教，四个月的酵素有苦味是什么原因造成的?

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