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平和体质二十四节气活法( 24 ) 大寒节气的“活法儿”

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发表于 2017-1-1 21:46:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
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本帖最后由 秋翁 于 2017-1-5 18:55 编辑


平和体质二十四节气活法( 23 ) 小寒节气的“活法儿”


小寒节气介绍


此时太阳到达黄经285°,《月令七十二候集解》:“十二月节,月初寒尚小,故云”。小寒入三九,俗话说“冷在三九”,此时也进入了农历的腊月。小寒阳气欲出,有三侯:“一候雁北乡,二候鹊始巢,三候雉始鸲”雁感阳气而北飞,喜鹊开始筑巢,野鸡开始鸣叫。小寒节气养生要“勿甚温暖,勿犯大雪,不可大全补,勿泄皮肤大汗,以养胃气”。


平和体质小寒饮食小贴士


适宜:糯米、黑米、韭菜、洋葱、蘑菇、豆腐、鲢鱼、羊肉、坚果等
小寒节气,我国大部分地区已进入严寒时期, “三九”也处于本节气内,因此有“小寒胜大寒”之说。因北方冷空气不断南下,南方气温也明显下降,感觉干冷。中医认为,寒邪最易伤阳气,而肾为先天之本,脾为后天之本,所以此节气需暖肾以固阳气,温脾以增卫气。宜常吃糯米、黑米、韭菜、洋葱、蘑菇、草鱼、鲢鱼、羊肉、鸡肉、坚果等。常食热汤、粥、面。 夜里觉得热脚伸出被外的人,宜吃些清热食物(但做熟趁热吃),如萝卜、黄豆芽、菠菜、芹菜、白菜、豆腐等。


少吃:炒瓜子、炒花生、炒黄豆、胡椒、花椒、蒜等
脾喜燥恶湿,胃恶寒凉,生冷寒凉食物易伤脾胃,故不可生吃水果及蔬菜;健康者虽不忌辛辣,但温热燥香、煎炸炒爆、性热上火类食物少吃,如锅巴、炒瓜子、炒花生、炒黄豆、胡椒、花椒、蒜、茴香、丁香、肉桂等,很容易耗伤胃阴。


忌吃:生薤、蚌、虾、鳖、蟹、葵菜、腰子
《千金方》:“勿食生薤,勿食霜烂果菜,勿食蚌蟹鳖虾鳞虫之物,勿食獐肉,勿食生椒(花椒),勿食葵菜,大抵与十一月忌同。”《金匮要略》曰:“冬三月,勿食猪羊等肾。


平和体质小寒运动小贴士:爬楼梯、搓手
养生是不太赞成此时节大汗淋漓的运动,当然如果每天上下班或者有时间步行20~30分钟,爬爬楼梯,都是很理想的卫阳锻炼。不然的话,你所知道的哪怕是有限的几个拉伸运动都可以陪伴你度过这段严寒时光,但是每隔1小时要起来活动,不可久坐、久卧、久站不动。严冬时节请养成搓手的好习惯,升阳气,两只手都会感到暖烘烘的,使大脑及手指更加灵活自如,促进血液循环和新陈代谢,预防流感。


平和体质小寒起居小贴士:早睡晚起、减少外出
此时节外因侵犯主要是风、寒、湿邪。 《黄帝内经》说:“风、寒、湿三气杂至,合而为痹(关节僵硬、风湿)也。”因此,1.天寒地冻的时节,应减少晚间外出,避免伤阳。2.应早睡晚起,待到有日光时方起床活动。3.正是“三九”的寒,务必保暖关节各处。关节冷痛时应热敷或用热水泡脚。4.床和墙最好不要挨在一起,防止冷辐射,睡觉时身体至少要离开墙壁50厘米以上,不方便的话可以尝试在床和墙壁之间放置隔温板。另外,此时天气干燥,可以在屋子里经常撒一些水或者放一盆水,也可以养一些绿色的植物,给空气加湿。


平和体质小寒情绪小贴士:静坐
如果心动不息,任何忧郁都能触动它,众多忧愁都能干扰它,好像风吹动的水面一样荡起层层波澜,这是数九之后寒季养藏的忌讳。可以通过静坐来练习,起初不能够完全摒弃心里的杂念,但可以做到心中专注于某一念,逐渐由一念到无念,像平静而无波澜的水一样,寂定之后,就会觉得有无穷的恬淡的意味。并且会把这件事拿出来和大家分享。沈复:《浮生六记》


平和体质小寒茶饮小贴士
姜醋红糖茶
生姜10克,米醋5克,茶叶5克.红糖5克。
姜片用米醋浸泡一夜,再与茶叶、沸水同泡.加入红糖(红糖可用蜜糖代替)代茶饮。
生姜,助阳气,散一身寒湿;醋有散瘀活血的作用;红糖可健脾暖胃,活血化瘀。这三者融合在一起,特别适合冬季饮用,暖胃祛寒,温阳活络。





平和体质二十四节气活法( 24 ) 大寒节气的“活法儿”


大寒节气介绍
“大寒为中者,上形于小寒,故谓之大……寒气之逆极,故谓大寒。” 大寒是24节气中的最末一个节气了,过了大寒,将迎来新一个节气轮回。大寒冷到顶点,日后天渐暖。此节气也进入了五运六气的“初之气,厥阴风木”,故此时寒、燥、风同时存在,也是春季萌发前的关键积累时期,故要养精蓄锐,“保暖、节欲、安神”。

平和体质大寒饮食小贴士


适宜:韭菜、蘑菇、香菇、橘子、柚子、金橘、洋葱、鲫鱼、豆腐
大寒在24节气之尾,过此节气就是立春,与春季相连,所以在饮食上也要顺应季节的变化,适当做一些调整。首先进补应逐渐减少,逐渐清淡,以为春天的清淡饮食做准备;其次过了冬至,阳气开始慢慢生发,不妨多吃些疏通气机兼以生发阳气的食物,如韭菜、蘑菇、香菇、橘子、柚子、金橘、洋葱、生姜等,让阳气像发芽的种子一样慢慢茁壮成长。此外,还不能忽视风寒的影响,祛寒润燥还是有必要的。鲫鱼萝卜汤、胡萝卜羊肉汤、鱼头豆腐汤等汤品可以常吃多吃。


另外,每季度的最后十八天脾旺,肾气不足,应遵从“季月各十八日省甘增咸以养肾气”和“宜减甘增苦,补心助肺,调理肾脏”的原则,小米、乌鸡、鸭肉、海带、海蜇、墨鱼、莴笋、芹菜、桔梗、牛蒡等咸味或苦味食物宜多吃。


少吃:爆米花、饼干、薯片、炒货、胡椒、肉桂、辣椒、花椒
饮食切忌粘硬、生冷食物,防止损害脾胃阳气;大寒节气已经是冬季的最后一个节气,进补要减少肥甘厚味的食品;加之气候干燥,大热伤阴之物少吃,如:爆米花、饼干、薯片、炒货(花生、瓜子、各种豆)、胡椒、肉桂、辣椒、花椒等。
肺为娇脏,性喜润而恶燥,暖气地区,燥邪犯肺,轻则干咳少痰、痰粘难咯;重则痰中带血,大便干结,萝卜、白菜滋阴润燥,鱼生火,肉生痰,痰咳信号不可忽视。


忌吃:生韭、霜烂果菜、虾、蟹、花椒、葵菜、腰子
《千金方》:“勿食生薤,勿食霜烂果菜,勿食蚌蟹鳖虾鳞虫之物,勿食獐肉,勿食生椒(花椒),勿食葵菜。”因为易生热和动气的食物不利于人体“冬藏精”;辛辣食物宣散太多伤人体阳气;霜烂果菜,如冻柿子、冻梨等,因有寒气之毒易伤害胃肠,不要吃为好。另有《金匮要略》曰:“冬三月,勿食猪羊等肾。”


平和体质大寒运动小贴士:慢跑,自行车,快步走,跳绳
大寒是冬季的最后一个节气,寒冷还要持续一段时间,难得的和亲人们相聚的期盼总归是件令人心生暖意的事情,借此暖意、热闹之正气做好驱寒、散寒的工作,风从颈后入,寒从脚底生,为防气血阻滞不通,筋脉拘挛抽搐,关节屈伸不利,宜做慢跑、自行车、快步走、跳绳等运动,不拘时间,最好隔天有半小时的运动,帮助你呼出胸中浊气,通畅气血,一身俱暖。


平和体质大寒起居小贴士:小宣去寒,大补、过补生内热
“季冬之月,天地闭塞,阳潜阴施,万物伏藏,去冻就温,勿泄皮肤、大汗,以助胃气。勿甚温暖,勿犯大雪,宜小宣,勿大全补。众阳俱息,勿犯风邪,勿伤筋骨”《遵生八笺》。十二月自然气候寒冷,万物伏藏,在这一月要注意保暖,但不要过热,过热则使皮肤开泄,出大汗,伤人体卫气。卫气来源胃气,适当保暖又不出大汗这就有助于胃气,小宣去寒,大补、过补生内热而致汗出,故宜小宣而忌大全补。


平和体质大寒情绪小贴士:节其章光,爱其神明
这是冬季节精爱气的最后一个节气了。“节其章光,爱其神明”,意思是节约和爱护自己的精气神,过年亲朋相聚虽是人喜神欢、但不可过度,冬天精神应内守;过年期间尽量避免相互攀比,否则心气浮荡、消耗精力。不如意事常十之八九,牢骚和抱怨一年和一年也没什么不同,所以不如顺适着自己的资质而给予,恬静以处,不要使尽了全部的精神和气力。能够经常保持充沛的精神气力,就是最大的快乐。


平和体质大寒茶饮小贴士
黑豆汤
黑豆一小把,生地、熟地各3克,一起放入锅中,水沸后再小火煮15分钟,加入冰糖调味即可代茶饮。
生地味甘、寒,清热凉血,养阴生津,润肠。熟地味甘微温质润,既补血滋阴,又能补精益髓。黑豆则具有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。三者搭配是冬日滋阴润燥的很好饮品。



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发表于 2017-1-2 08:50:40 | 显示全部楼层
学习过,
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发表于 2020-7-22 15:52:30 来自手机 | 显示全部楼层
不错
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