神奇的酵素

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组成人体的六大营养素：蛋白质、脂肪、淀粉、矿物质、维生素和水。您也一定知道这六大营养素对人体很重要。但具体有什么重要性呢？　　第一、蛋白质。蛋白质是组成人体细胞的主要物质材料，没有蛋白质小孩子无法长大、没有蛋白质成人七年后就会"完全消失"，（因为成人的60兆细胞，每时每刻都在大量死亡，每七年必须彻底更换一次。）所以人体每天需要补充适量的蛋白质，以保证增生新细胞的需要。如果身体蛋白营养不良，就会慢性腹泻、水肿、消瘦、易感染。