细说我的酵素种植，有故事，有实践，有知识，也有滋味！

秋水莲花

                         细说我的酵素种植，有故事，有实践，有知识，也有滋味！

                                       作者：陈醋有爱

要从头细细说起我的酵素种植，那我得先说几个小故事。

人的一生往往是被一句话所影响，所支撑，直到最后。也许是天意，我从小就记忆力很好，一句话往往就能记住一辈子。

故事一：那是在我小学的时候，1982--1983年我才12--13岁，看过一篇文章，大概意思是：“小麦在扬花期，喷1:1000的醋可以增加产量。”我祖祖辈辈就是做醋的，家里有的是。我用温水稀释了一些醋（当时是柿子醋）倒在窗台上破碗里种的蒜苗上，直到不渗水了才停下。第二天我去看的时候，发现长了将近一寸！后来，我就天天用稀释的醋灌溉，最后蒜苗烂根死了。这个在后来对我的影响很大。

故事二：家里穷，所以我六年级没上完就离开了学校。我做过很多事情，15--16岁的时候在卓逸帮忙做淀粉，听一个亲戚说：“在农业社做淀粉的时候流出来的水流到哪里小麦死到哪里，第二年种啥都不长，第三年种的谷子有这么粗这么粗。”这个事情对我的后来也影响很大。

  

故事三：也是很小的时候，看过一篇文章，大概意思说是“称一吨的土壤放在大的玻璃缸里，种上树，几年以后树长大了，拔出来称一下树的重量，再称一下土的重量，土是一点重量都没减少，那么树是从哪里来的？”这个事情一样对我的影响很大。

我家父母都是残疾人，家里经济窘迫，土地下放以后，有钱的都在买化肥，那个时候人们的观念是：“土地不可以欺骗，有投资才会有回报。要有高产量必须多投资化肥。”

因为我家没钱投资，经常被人笑话是“卫生地”。再后来政府号召栽苹果树，一亩补贴两块钱，为了这两块钱，我家栽了果树，从此我算作果农了。

浇地要花钱，投资要花钱，但是果园收益要好几年。人常说“桃三杏四梨五年，想吃苹果七八年。”这七八年里，我怎么来养活我家的苹果树？这是一个问题。没钱投资的问题。大问题！怎么办？

因为那个时候我就知道土地收益是按年来算的，经商的收益是按天来算的。所以，我决定离开农村，离开养活了我的祖辈和养活了我的那些土地。

那个时候土地承包出去没有几个钱的，所以我干脆就是懒管理。自生自灭吧，落多少算多少。从此开始了我的理发生涯。父母虽然残疾，但生活还能自理。我也就安心地学理发，开理发店，几度辗转开过很多地方。

世态炎凉，人心不古，这期间我有幸接触到佛法，懵懵懂懂傻事不断。几年过后，我做不下去了。心里干净的人争不过心里肮脏的人，从小受穷让我经历的很多事情，真是我一辈子的财富。

重新踏进我的果园，感动我的事情一件接一件。

我的果树长的不好看，但长的不比别人家的小。我知道万物皆有灵性，结合人来看待果树，好比我，穷人家的孩子，不是溺爱出来的孩子，我身体结实，犹如我的果树！艰苦的地方我也能生存！

眼看着几年过去了，使用化肥和大量浇水的果园也不过如此，那么化肥和浇水是不是白花钱了？

我的果树，是我的朋友，是我的亲人。我要善待他们，但不是溺爱他们。那年连续两个多月，一滴雨水都没有，他们浇地一次，我去地里看一次，不旱。他们浇水三次，我去地里看了好几回，不旱！不旱啊！！！感动得我热血澎湃！

我知道多年的不浇水，他们已经在大地深层扎根！不旱我为什么要浇水？我想起了华山上岩石缝隙里长出来的松树，一个人抱不住那么粗。没人浇水没人施肥，一样挺拔苍翠！

我开始讨厌化肥，我觉得那是果树的鸦片。面对我的果树的时候，我对他们的要求是好好活着，而不是要求他们给我产生多少钱财。但我还是会让他们结果的，因为任何作物来世间的目的就是传宗接代。我要我的果树健康，健康的果树才能孕育健康的后代。我和我的果树就是这么在地球上活着。

2012年我接触了酵素，认识了我一生中的最重要的恩师——黑白姐，她给我讲了很多有关酵素的知识和经验。使我在酵素种植方面得到了很多的帮助。

   

因为我们祖祖辈辈都是做醋的，所以刚开始了解，我就确认酵素是好东西。因为我多年在地里使用过醋和醋渣。和小时候的蒜苗一样，只是我把握了使用量。对酵素的认识越来越多，主要是除虫酵素。我开始系统地整理我以前的那些小故事，合理总结，摸索运用。

周围都是果园，只有我家是自然农耕，难度就大了很多。这些年，我碰的钉子多了。比如：当时忽略了土壤的酸碱度，碰到了根腐病，焦头烂额啊，怎么办？挖出一棵树，心疼啊。查找资料，但又不想使用农药，死马当做活马医吧，一大桶酵素灌根。等等看吧，结果相邻的果树也被侵染！怎么办？挖出主根暴晒，同样没有起到有用的效果。根腐病是土传病害，细菌引起的，有伤口就会被侵染的病害。怎么办？静心，静心，切莫浮躁！切莫浮躁！想想，再想想。

人在合适的环境中生病的几率很低，果树也一样，植物也一样！对了！就是这个理了！我挖掉病树，平衡了土壤酸碱度。好几个果树的空缺我一直留着，都快四年了！明年我再补上接班的果树。

果树的害虫，有一百一十多种，有几种虫子很难防治，蚧壳虫，又一个头疼的问题！不仅有甲克，还有分泌的厚厚的一层糖质。那一年也许是起开春清园不彻底的原因，树上有了这样的活物，怎么办？

当时正在疏花蔬果季节，我就先把树枝剪下来，留了一部分没剪，准备试试看会怎样，下一次酵素也许能管用。那天晚上我查了很多资料，但不可能马上有那些东西来制作酵素，怎么办呢?

同样，静心，先解决目前的要紧活，看发展再定，蔬果完以后，我喷了一遍韭菜酵素，发现那些活物不知道哪里去了。

防虫的酵素要多做，品种要多，使用时勤换，再就是雨多的时候多喷酵素，喷清水都能管用。天旱多防虫，勤喷。很多害虫有趋光性，采用黑光灯或频振式杀虫灯进行诱杀。黑光灯可诱杀的苹果害虫有：苹小卷叶蛾、棉铃虫、大青叶蝉、舟形毛虫、金龟子类等。

防虫还是不可大意，所以我没有取消套膜袋。今年试验了几棵树不套膜袋的，就是裂果太多，虫子叮咬的也有，百分之三十残次果。打算明年试验一半果园，争取后年零投资！还好，膜袋透光性强，不影响苹果的品质。

可以说，每一件事情都是一种挑战。就这样，我慢慢的总结了一些经验，积累了一些知识。

   

1：冬季修剪精剪确定留果量。稍重修剪。疏除多年生结果枝，留强旺顶花芽和中长结果枝。并涂抹封闭剪口锯口。有条件的可粉碎剪下来的所有树枝，撒到果园，没条件的大树枝拉出，小树枝就不要捡了，据几年来的观察使用化肥的果园小树枝腐烂的很慢，使用酵素的果园小树枝腐烂得很快。腐烂后这些都是很好的肥料。

  

2：减少浇水次数，目的是为了让果树根系往下生长，深层扎根。提高抗旱能力。深层的营养利用，增强土壤上下通透性。但不能一下子杜绝浇水，水源选择深水井浇水时冲施酵素，经常测试土壤的酸碱度以适度调节，不要用河水灌溉因为河水污染严重。

3：地面处理：改掉翻腾土壤的习惯。土壤越翻腾越板结。原来错误的观念就是翻地，铲地。那些铲断一条根生长好几根的理论是错的。我们以前的处理方法是三种：清耕制，覆盖制，覆草制。选择覆草制最佳。可选择种植有根瘤的草本种植。杂草也可以，生长到膝盖高进行碾压，不要拔除。有这些草占用空间，其他的草就不会再生长。养草能减少了除草的辛苦。还养了土壤。没人偷你家的草，以后那都是好肥料。覆草保墒，避免地表直接暴晒而杀死有益的活性菌。

  

4：严格疏花梳果，减少养分流失。疏花梳果越早越好，一遍不行可进行第二遍复疏。果不宜多而在精。品质高了卖个好价钱，果树负荷小，树体健康，树体强壮也减少了病害。对来年非常有利。总体还是划得来。

5：开春清园，高浓度酵素杀菌，或生石灰水喷洒树体以及地面。初次改革酵素使用量要大，浓度要高。勤测量土壤的酸碱度。调节使用酵素的浓度和次数。原来的施肥3,6,9,我认为也不正确，酵素地面喷施是全年都可以，养树，养土，养草一样都是对整个果园的促进。落叶后和开春清园时一样，再次清园。原来的落叶是扫除销毁，认为有虫卵越冬，这个是错的。对于虫害，仍可进行套袋操作，可套透光性强的膜袋，不会降低品质。但拒绝套纸袋，因为纸袋果，在整个生长季节是不见阳光的，所以口感很差，套纸袋和自然农耕是背道而驰的。在保证果实的同时配合除虫酵素。完全掌握酵素除虫的方法后，就不必套膜袋了。醋渣，酵素渣及时撒到地里。和一些可以转化成肥力的垃圾，比如菜叶葱头蒜皮菜根。如此一来，就可以早日做到零投资。

6：给果树自己调节的过程，从大量的肥水投资到没有肥水投资是一个过程。不是一刀切。第一年可从留果量来调节，配合酵素使用，循序渐进。

以上为我个人的一些小建议，说的简单，常年果园操作的能看懂。

感恩黑白姐，2016年7月27日，她来到山西临猗丁村推广环保酵素与自然农耕。感谢她的大爱！她一直在指导着我，让我少走了很多弯路。我会把酵素种植继续下去的。坚持已经是一种快乐！感恩所有帮过我的酵素专家们！感恩你们！

黑白姐带着丁村的果农，

到小陈村我家果园参观学习 。

本周四晚上八点，

环保酵素公众号的酵素微课堂有我的分享，

我们将一起了解化肥农药对农作物的危害，

也谈谈我是如何用环保酵素改良土壤的，

欢迎大家来听听。

人们常说：民以食为天！作为农民，我正在从事着天大的事业，这个可马虎不得！

爱土地！爱自然！我愿意继续走在自然农耕之路，种植有爱的农作物，让有爱的您，吃得健康！吃得放心！



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好帖，值得推广，现在想吃到天然的食品算是箸侈了，

风起浪涛声

好