酵素制作有一个疑问？厨余垃圾可以陆续往里添加吗？

MRGCR · 发表于 2017-2-15 16:01:46

大家好，想做酵素但是有一个疑问。
环保酵素是用厨余垃圾果皮之类的制作的。
但是一开始怎么也不可能有好几斤的果蔬垃圾，那么问题来了。
1、可不可以每天做饭时剩下的厨余垃圾都可以放进去，然后放点糖就行了，知道我的瓶子满了
2、腐烂的厨余垃圾可不可以放进去发酵
3、糖分可不可以是白糖或者冰糖之类的
4、厨余垃圾都得洗干净吗？像一些根部带着土行不行？
最后感谢大家

MRGCR · 发表于 2017-2-15 16:02:22

我先自己顶一下，感谢大家帮我回答问题

ld5656 · 发表于 2017-2-15 16:52:17

可以按比例再加入糖，不过时间就要按最后的计算

ld5656 · 发表于 2017-2-15 16:54:59

本帖最后由 ld5656 于 2017-2-15 16:57 编辑

严格来说是要红糖，不能有泥土和油，腐烂到发黑就不能要。

18211852623 · 发表于 2017-2-15 19:47:15

新鲜的才有酵素，熟的就没了

18211852623 · 发表于 2017-2-15 19:48:21

根据酵素的广义定论都是可以尝试的，但是比较亲密的使用可能要注意一些细节

自然灸道 · 发表于 2017-2-16 16:23:53

可以先计算好设定的比例，重量，把水，糖放好，逐步添加厨余，每次加时称重记录，直至设定的标准。

自然灸道 · 发表于 2017-2-16 16:25:44

腐烂的也可以放，但不能有油。糖建议用红糖，发酵好，某宝有售3.3一斤。根部有泥土一般要洗去。

MRGCR · 发表于 2017-2-17 09:19:48

奥，谢谢各位了

仁双 · 发表于 2017-2-21 13:40:56

白糖和冰糖是不能做酵素的，做环保酵素用红糖

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