【求助】帮忙看看我这个上面一层是什么东西

晴天qin · 发表于 2013-8-1 23:20:55

帮忙看看我这个上面一层是什么东西？
头一个月需不需要天天摇啊？

芳芳 · 发表于 2013-8-1 23:25:44

看上去像白膜，你做了多久的吖，头一个月需要搅拌的，你这种小瓶装的不用搅拌了，直接拿着瓶子摇就好了，呵呵

晴天qin · 发表于 2013-8-1 23:33:37

芳芳发表于 2013-8-1 23:25
看上去像白膜，你做了多久的吖，头一个月需要搅拌的，你这种小瓶装的不用搅拌了，直接拿着瓶子摇就好了，呵 ...

7.28号做的，西瓜的，想先试试，昨天小瓶的就有层白白的，不知道什么东西，我只盖了层保鲜膜，用皮筋绑住

晴天qin · 发表于 2013-8-1 23:33:45

本帖最后由晴天qin 于 2013-8-1 23:35 编辑

芳芳发表于 2013-8-1 23:25
看上去像白膜，你做了多久的吖，头一个月需要搅拌的，你这种小瓶装的不用搅拌了，直接拿着瓶子摇就好了，呵 ...

有人说发霉了，是不是啊？

芳芳 · 发表于 2013-8-1 23:37:49

晴天qin 发表于 2013-8-1 23:33
7.28号做的，西瓜的，想先试试，昨天小瓶的就有层白白的，不知道什么东西，我只盖了层保鲜膜，用皮筋绑住 ...

有白膜是正常的，这白膜还有美容效果啦，呵呵，你这种封口方法没问题的，你经常摇一下，让材料都有沾到糖水就好了

晴天qin · 发表于 2013-8-2 00:05:32

芳芳发表于 2013-8-1 23:37
有白膜是正常的，这白膜还有美容效果啦，呵呵，你这种封口方法没问题的，你经常摇一下，让材料都有沾到糖 ...

haha~~，谢谢

秋翁 · 发表于 2013-8-2 07:57:12

一月闻香似陈酒，(头月常搅拌、放气)二月酸酸醋味留，(二月开始密封避阳光)三月甜酸酵素美，(满三亇月酵素成熟即可享用)上品甘露年月久。(酵素无保质期时间趆长质量赿好)

/:pゞYeづ梦 · 发表于 2013-8-2 08:31:13

这是白膜，厚厚的白膜，是密封不严的后果，更是你没有每天搅拌的原因！

武汉sky · 发表于 2013-8-2 13:35:03

{:5_116:}

漂流的瓶 · 发表于 2013-8-2 14:26:32

看着象因为缺少搅拌搅拌，颜色是白色的就没关系，多加搅拌就没有了

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