酵素的味道

veryi · 发表于 2013-8-15 15:51:51

本帖最后由 veryi 于 2013-8-15 15:54 编辑

真正的有效的酵素酸是一定的。有甜味的那是伪酵素，可以称之为水果罐头。温秀枝老师说，饮用要稀释100倍。

/:pゞYeづ梦 · 发表于 2013-8-15 16:59:03

可能你抽取液体后，密封不好

琳20130728 · 发表于 2013-8-16 15:41:15

这个味道取决于原料，单独一种原料做出来的会很好闻，若是混合的多了就会有别的味道了，

阿坤 · 发表于 2013-8-16 23:31:45

橘子橙子菠萝的会很香，柚子会苦涩些 ~ 食用最好用成熟的香味水果制作！口感会很好的 ~

有个办法可以补救下口感 ~ 食用时根据口味加些蜜糖 ~

双龙齐飞 · 发表于 2013-8-17 10:28:03

不是酸的就不是酵素了

神缘 · 发表于 2013-8-17 11:00:50

酵素的PH值在4以下，酸是正常的

我是沙 · 发表于 2024-9-11 11:57:22

糖少了

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