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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

查看: 7587|回复: 11

[酵素制作] 太快了,难道已经做成了

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发表于 2013-8-16 09:13:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
环保酵素微信公众号
一个月前接触到酵素,经过网上学习,做了很多瓶环保酵素,有用淘米水做的,有用自来水做的。每天早上起床第一件事就是观察我的环保酵素。我发现我做的酵素没过多久水就变清亮了,今天早上用试纸测了两瓶,都是用淘米水做的。一瓶差5天一个月,一个才做了有5、6天。快一个月了的酵素PH<3,刚几天的酵素PH=4,怎么这么快呢,快得让我无法相信。我决定今天再做一瓶酵素,看看刚做的PH值是多少

点评

热天温度高,是会发酵更快。但3个月是基本期限,太短发酵不完全,也许只以第一阶段的酒精发酵为主,不要急于求成。  发表于 2013-8-19 00:19
ph<3? 酸的太厉害了吧!  发表于 2013-8-16 13:15
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发表于 2013-8-16 10:07:40 | 显示全部楼层
所有的检测标准都是以发酵三个月为前提的
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发表于 2013-8-16 10:12:52 | 显示全部楼层
几天测试和几个月区别不太大
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发表于 2013-8-16 10:58:22 | 显示全部楼层
给个图片让我们新手也看看。学习学习
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 楼主| 发表于 2013-8-16 11:05:27 | 显示全部楼层
大馋猫 发表于 2013-8-16 10:58
给个图片让我们新手也看看。学习学习

今天回家去拍
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发表于 2013-8-16 11:06:50 | 显示全部楼层
做了几天就测,这个ph无意义
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 楼主| 发表于 2013-8-16 11:10:05 | 显示全部楼层
/:pゞYeづ梦 发表于 2013-8-16 11:06
做了几天就测,这个ph无意义

我看液体清亮了,就测试一下。我以为只要PH<4就做成了,看来不是这么回事
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发表于 2013-8-16 12:18:02 | 显示全部楼层
还是要等三个月哦
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发表于 2013-8-16 13:21:50 | 显示全部楼层
要満三个月再测
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发表于 2013-8-16 13:30:03 | 显示全部楼层
3个月后测ph才有意义。
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