理性认识酵素，不要神化

lywq

理性看待一切
说 有可以修补臭氧层和吸收辐射  我认为有点玄乎 呵呵

吃喝不愁jiang

外行见到有人打太极拳就说，这人没事干整天在那里划圈！

开心素素

田园农夫ONE 发表于 2013-8-20 15:52
理性对待，肯定一切否定一切都是不客观的。
酵素成分复杂，也有各种成效报道，但不要说酵素就十全十美。 ...

关于——喝酵素夏天为什么不怕热？喝酵素是否体质变寒？我之前已在论坛管理群，做了回复，复制过来给你和大家参考——


管理员开心素素(2817208299) 23:21:27
回复楼上讨论——
A.酵素是否会使体质变寒？
B.喝酵素后，为什么夏天不怕热了？

1.包括《本草纲目》在内的古医书，都记载：醋——性温，古医书中也有水果醋的记载，所以，酵素使体质变寒的说法，与中国传统医学不符。

2.以中医而言，不怕热与体质寒，完全不是一回事。体质寒，指阳虚，阳虚的表现是怕冷，而不是不怕热，而阴虚的表现才是怕热。不怕热，这说明喝酵素之后，补充了人体阴血的不足，怕热的情况有所改善，身体自我调节和适应环境的能力增强了。且中医讲：酸甘化阴，这正与酵素的性味功用相符。

很高兴看到，近年来社会大众对于中医养生，越来越关注和了解，但中医理论，确是个关乎宇宙阴阳的大学问，不只限于浅尝辄止的简单常识而已。更高兴看到，大家都勇于亲身实践体会，领悟中医和酵素的真知，可以一起思考讨论其中的真实道理，感觉很好，让我们都提高了认识。

此外，还有一些相关的可深入探讨的地方，时间关系，以后再慢慢讨论吧，呵呵。

小白兔

谢谢分享。说得很好，我们确实应该理性对待酵素。实践出真知，相信随着时间的推移会有正确的答案。

缘份天成

呵呵，科学是在自我否定中成长的。这也解释了为什么很多西医院的病人明明有病仪器检查说没病而中医整体治疗治愈的现象。人是自然的产物，顺乎自然就好。

童子瓶

事实胜于雄辩，不去实践，总是在理论上扯来扯去，不是扯淡嘛！

刘莎小贝

一直不相信砖家。。。。。。。。

一只小虫

砖家都是吃饱撑的没事儿干的

快乐每一天

顺其自然就好{:soso_e179:}

秋翁

      

         方舟子 ( 留美生物化学博士 、科普作家、学者、诗人，反伪打假斗士 ) 在《“营养专家”云无心的无知与谎言》一文中所提及的王泽斌(笔名“云无天”)

  “  四、关于云无心的专业背景
       我很奇怪云无心为何对生物学如此无知、看不懂生物医学论文，似乎与其教育背景不符，于是做了番背景调查。原来他也属于杨过所说的缺少系统教育的混混：
       本科、硕士、博士专业均不同。在云无心（本名王泽斌）的简历中，从来不提其本科学历这个最重要的教育经历之一，因为他是学化工出身（清华化工系93级），难怪不懂分子生物学、遗传学和生物化学。那些本科没有系统学过生物学的人是很难靠以后的补习掌握生物学的基本概念的。1998年毕业后他转到生物系读了3年生化硕士，忙着考托考G，在2001年再转行到普度大学读了3年农业工程的博士，其博士论文研究的是把蛋白质放在树胶中搅打出泡沫后，这种泡沫的物理稳定性。属于乳化剂的物理研究。国内媒体把他捧成食品营养、食品安全方面的专业人士，其实他是食品泡泡的专业人士。把“泡泡”去了，只剩“食品”两字，是能唬人的。”

       环保酵素救地球论坛是仅有的神圣净土！咱们网站的氛围很好，都是热爱环保、支持公益、志同道合的朋友。与环保酵素救地球论坛结缘的众多善良纯朴，一心学习环保酵素知识，怀抱拯救地球拯救自已的酵友们，不希望那些会念经的砖家们罗天花乱醉的专业词藻，把我们这些小老百姓搞的昏天黑地无所适从。
   
    那些头戴知名科普作家、什么美国普渡大学农业与生物系食品工程专业的“博士”、“砖家”、“学者”动则“未在专业领域露过脸”“吃酵素减肥没依据”“对修补臭氧层无能为力”“自制“酵素”最好别食用”……给酵素这亇己百年历史先后数十位历代科学家肯定的、经乐素昆博士四十年专研并对救地球做出不可磨灭的伟大事业来了亇全盘否定。

    在这里秋翁提醒那些对酵素了解不深的朋友们，对那些头戴知名科普作家、什么美国普渡大学农业与生物系食品工程专业的“博士”、“砖家”、“学者”不管他们天花乱醉、口吐莲花，都要冷静思考，不可盲从。到网络中搜一搜、找一找。360导航“搜索”输入“王树斌”输入“云无心”一搜就搜出了反伪打假斗士方舟子笔下

被国内媒体吹捧为“营养专家”的科学松鼠会云无心。
   

    公平天平的一头是：酵素这亇己百年历史先后数十位历代科学家肯定的、经乐素昆博士四十年专研并对救地球做出不可

磨灭的伟大事业。
   
    天平的另一头是：本科、硕士、博士专业均不同。在云无心（本名王泽斌）的简历中，从来不提其本科学历这个最重要

的教育经历之一，因为他是学化工出身（清华化工系93级），难怪不懂分子生物学、遗传学和生物化学。那些本科没有系统学

过生物学的人是很难靠以后的补习掌握生物学的基本概念的。1998年毕业后他转到生物系读了3年生化硕士，忙着考托考G，在

2001年再转行到普度大学读了3年农业工程的博士，其博士论文研究的是把蛋白质放在树胶中搅打出泡沫后，这种泡沫的物理

稳定性。属于乳化剂的物理研究。国内媒体把他捧成食品营养、食品安全方面的专业人士，其实他是食品泡泡的专业人士。把

“泡泡”去了，只剩“食品”两字，是能唬人的。

　　其实对食品营养、食品安全都是外行，不会比一般人强多少，都是临时抱佛脚，东抄西凑。云无心因为能似懂非懂引国外

资料，所以更容易迷惑人，这些水货为什么没有自知之明，敢来评天说地？可见媒体上多了，就自我膨胀，真把自己当权威

了。   

    在这亇公平秤上只要是明眼人就神清楚地评定出孰重孰轻，是非分明。