甜菜根酵素才两周昨天看到的是黑膜

lris · 发表于 2013-8-20 13:15:14

请各位酵友们看看，甜菜根做的1:3:10的食用酵素，才两周为什么起黑色的膜，昨晚已经把黑膜撇出来了，今早看到的是很多的白色气泡，不知这样还能食用吗？

EEyin · 发表于 2013-8-20 13:17:42

甜菜根是不是很红的'外表象洋葱

lris · 发表于 2013-8-20 13:20:15

甜菜根像圆萝卜，皮发黑，里面很漂亮，红色的

farmer · 发表于 2013-8-20 13:21:53

我的甜菜根有单一和综合酵素，2个月了，发酵都很好。

lris · 发表于 2013-8-20 13:24:15

我这个为什么是黑色的，不知道是怎么回事？

lris · 发表于 2013-8-20 13:25:18

这个是甜菜根的图片

echo88 · 发表于 2014-6-25 13:39:56

farmer 发表于 2013-8-20 13:21
我的甜菜根有单一和综合酵素，2个月了，发酵都很好。

甜菜尝起来啥味道我买的尝起来有点甜有点苦还有点土腥味

叶叶 · 发表于 2014-6-25 19:43:29

我姐做了甜菜根的，没面长黑膜，最好当肥料算了。

zhrd7038 · 发表于 2014-6-26 09:00:23

我的1：3：10的，不到一周发酵差不多结束就开始长白膜，不是黑膜，40斤的玻璃瓶的，也两周了吧

但是用它的皮做的环保的就一点不长膜，不过里面加了两把现采的月季花。我也搞不懂为什么，而且环保的这瓶盖子还不太紧，食用的用五层膜封口还长膜，不知问题在哪里。

echo88 · 发表于 2014-6-26 09:30:43

echo88 发表于 2014-6-25 13:39
甜菜尝起来啥味道我买的尝起来有点甜有点苦还有点土腥味

那我放心了应该是新鲜的吧

账号		自动登录	找回密码
密码			立即注册