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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

楼主: 朝拜

[酵素制作] 7天快速发酵也能分解油

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 楼主| 发表于 2018-3-25 13:58:03 来自手机 | 显示全部楼层
环保酵素微信公众号
去年7月份中国禁止洋垃圾,第一项就是废旧塑料,中国干什么用?做塑料颗粒,在加工做塑料制品
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 楼主| 发表于 2018-3-29 13:21:08 来自手机 | 显示全部楼层
有0.1g二氧化琉,符合国家标准,腌制过程中会产生这个,再个就是水果中残留的
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 楼主| 发表于 2018-3-29 13:32:54 来自手机 | 显示全部楼层
无甲醇
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 楼主| 发表于 2018-3-30 07:08:25 来自手机 | 显示全部楼层
酵素是小日本发音,其实就是一种酶,到国内穿上了酵素的名字,由酪杆菌分泌产生,小日本将生活垃圾添加处理填埋,它是厌氧菌在臭氧环境高速繁殖,于双歧杆菌誉为三大有益菌
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 楼主| 发表于 2018-3-30 07:25:14 来自手机 | 显示全部楼层
短期发酵添加益生菌的,不是果汁,这个答案是肯定的,近期发酵的一次
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发表于 2018-5-22 16:28:56 | 显示全部楼层
本帖最后由 蝶念花 于 2018-5-22 16:32 编辑

因为你加了益生菌种,产生了有益菌环境,直接加快了发酵时间,所以得到的是酵素。

这个打两个不恰当的比方:以前在农村,养鸡都要一年至少大半年,现在的养鸡场肉鸡,三个月出栏,它们都叫做“鸡”
我们每天要吃的小菜,农民种出来至少要一个月到三个月才能上市,前不久看到一个电视节目,好像叫“蔬菜的革命”,工厂化生产,最快的一周上市!
这其中的区别有多大,都知道吧

这也正说明 “环境造人”:快速发酵是日本人发明的,日本是个快节奏生活的国家,大街上的人真的都像是在小跑 所以酵素也要“快速”
  
而泰国的生活节奏,绝对要慢下来很多,这样,乐博士才能等上三个月、半年、一年甚至3、5年,拿出一瓶醇酿酵素


不否认快速发酵,也不用质疑,殊途同归,得到的都是“酵素”,其内涵,只能自己慢慢去品味了






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