请教姜枣酵素年制作

彩虹@糖 · 发表于 2018-11-4 13:34:55

各位老师
请教一个问题，我有一瓶姜枣酵素2014年制作的，由于去年就已经陆续开封，但是没有没有全部过滤出来，今天我区过滤得时候，发现姜枣酵素有股臭得味道，但也不是很臭，酵素水平面上有几点霉点，酵素原液的清澈的，我兑水喝了一杯，除了味道闻上去有点点怪，也不酸，没有任何不适。请问我这个酵素还能吃吗？

蝶念花 · 发表于 2018-11-10 03:19:38

蓝思有梦发表于 2018-11-8 17:38
还是不要喝了，环保用吧。再做一瓶新的，用冰糖做三个月以后就能喝了。我一直是这样喝的。原来用红糖和蜂蜜 ...

能不能详细说说，什么超标了？

彩虹@糖 · 发表于 2018-11-12 19:07:12

不是说红糖做比较好吗？你用红糖做的什么东西超标了

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