爆了三次的环保酵素，大家小心啊

咖啡不加糖_2005

前几天做食用酵素的时候，剩下的果皮当然是做环保酵素了。最后剩了一点芒果皮，不多，就用了一个500ml的矿泉水瓶。之前就好像看过说芒果本身含酵素丰富，这次真的验证了：好像是第四天吧，下了班第一件事就去给新做的酵素放气（我是早上起床一次晚上下班一次），因为之前没出过什么问题，所以很随意的一下把瓶盖拧开了，结果，悲剧了，瓶盖倒在我手里，但瓶子里的液体加果皮，一下喷了出来，幸好我是放在浴室的，天花板、墙壁、地上，包括 我的身上，弄得到处都是，好在用水龙头冲冲清洁的很方便（这里也告诉大家，最安全的存放地点真的是卫生间啊，出了问题太好处理了。）结果这一小瓶还剩下三分之一高度的东西吧，我随手拧上就打扫卫生了。因为想着里面都没多少了，结果好几天没管这个瓶子，三天以后，我想起它来了，想着打开看看吧，又是一个没小心，直接拧开盖了，结果，又是“嘭”的一声，再次爆瓶了，液体打在我右手虎口上，以为是瓶盖被喷到手上了呢，回过神来一看，瓶盖在手里捏着呢。这一次，瓶里就剩下五分之一的液体了。然后我又不甘心，又重新加了水、红糖，放了一些葡萄和桃子进去，比例绝对正确。结果，第二天晚上放气时，第三次爆瓶又发生了，又是刚把瓶盖拧开就冲出来了！做了十几瓶了，就这瓶如此诡异，我觉得就是因为芒果皮酵素含量高的原因吧，所以“气量”如此之大。昨天，我再次把这瓶又只剩下四分之一的瓶子装了60%满的清水，放了四粒有点不好的葡萄进去，还把喷出来掉到浴缸里的一点点果渣捡回去，没有加糖，再次封瓶。今天下班我回家放气，大家想得到吗，我小心翼翼地一点点拧盖，拧一点就有气滋滋的往外冒，看到大量的气泡从底部往上翻——气量居然还是如此之足啊，我放了一分钟才完全放完啊。
    所以，我的结论是：芒果皮好厉害啊，大家如果用它做酵素，第一周干脆不要拧紧瓶盖，放气太危险了。现在弄得我每天放气像排地雷似的紧张啊

jnyjh

你的瓶子太密封了，没有伤着就是万幸，有过一次就应该小心了，没想到你会出现3次，佩服你了{:5_121:}

如果是沤肥就麻烦了，好几天也会臭的，酵素不会留下味道的{:5_128:}

你购物我返钱、

以后我做得小心了，谢谢分享

凌霜

呵呵，锲而不舍呀！
小的矿泉水瓶还是留着灌装成品酵素用吧，同样的三个月，做好小瓶子酵素的很快就用完了！！
富含酶的材料还有菠萝、香蕉、葡萄、木瓜，也需要注意喷瓶！

不劫路

哈哈哈哈....这是酵素吗，简直是.........{:5_128:}以后就不要拧紧瓶盖了，只轻轻地放上去即可

limi

我前几天做的石头瓜酵素，把瓶盖给冲没了，找不着了。我还只是把盖放上面而已，没拧，气量太大了。晚上睡觉都能听到“咕咕”的声音。{:soso_e113:}

咖啡不加糖_2005

凌霜 发表于 2012-8-22 08:00
呵呵，锲而不舍呀！
小的矿泉水瓶还是留着灌装成品酵素用吧，同样的三个月，做好小瓶子酵素的很快就用完了 ...

主要当时的材料就只够做一小瓶的了，而且我预计近期不会再有什么果皮了，所以就拿小的做了。桃子葡萄之类的皮都吃了啊

田园农夫ONE

我的经验是先用保鲜袋扎口。

奇妙乐园

我也做了芒果酵素，但我的盖子是很松的，怕拧紧，有一小瓶是350ML的，我放了一个汽球上去的，但好像没什么气，没看到汽球涨大，我想可能是芒果皮不够，我是大概估计的放的。

jnyjh

田园农夫ONE 发表于 2012-8-22 12:24
我的经验是先用保鲜袋扎口。

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