鸡蛋花酵素（请教各位达人）

米袋子0505 · 发表于 2013-8-29 20:36:55

/:pゞYeづ梦发表于 2013-8-28 19:40
先按容器的容量开好红糖与水的比例，再往内投入鲜花，可边放边用筷子或勺子稍稍按下，直到认为填满水的体 ...

了解了，这几天花儿缩水往下沉了不少，我打算增加糖和水的分量，等花奄了再补一些新鲜的花进去

米袋子0505 · 发表于 2013-8-29 20:40:42

刘莎小贝发表于 2013-8-28 20:29
我的没啥比例了，乱做的鸡蛋花酵素，只打算当空气清新剂

我的鸡蛋花酵素不像其它酵素发酵时一直冒泡泡，你的会吗？

米袋子0505 · 发表于 2013-8-29 20:55:14

收获愉快发表于 2013-8-28 21:54
鸡蛋花当然可以吃啦，可以煲糖水，晒干可以煲凉茶，祛湿的

吼吼，长知识了！

米袋子0505 · 发表于 2013-8-29 21:07:32

╰⋛⋋飘雪百合发表于 2013-8-28 22:17
没听说过这种花。

小清新的一种花，花语是孕育希望

米袋子0505 · 发表于 2013-8-29 21:10:11

prettykitty 发表于 2013-8-28 23:37
糖和水的比例不变，但可增加量

谢谢指点

米袋子0505 · 发表于 2013-8-29 21:12:08

hy3502 发表于 2013-8-29 08:17
第一次听说鸡蛋花吃，我还怕有毒呢，我在6月份也做了一瓶鸡蛋花酵素，是在植物园捡的，现在已沉淀，开始 ...

是按正常比例做的吗？酵素会比较粘稠吗？

米袋子0505 · 发表于 2013-8-29 21:14:33

素心向雪。发表于 2013-8-29 08:43
鸡蛋花有好几种颜色蛮好看的还可以食用吗？，我们这边马路两旁很多的呢，也去捡些来做做？ ...

度娘说是清凉解暑的，还可以治咳嗽。还可以炒鸡蛋吃

米袋子0505 · 发表于 2013-8-29 21:17:45

素心向雪。发表于 2013-8-29 08:44
楼主提醒了我，木棉花是可以食用的，留个印待来年木棉花开的季节去弄来做哈。。。。 ...

可以先做鸡蛋花酵素，鸡蛋花的花季到10月才结束，还有足够的时间去收集花儿。

米袋子0505 · 发表于 2013-8-29 21:18:26

飞雨净尘发表于 2013-8-29 09:26
一个月左右就会下沉的，因为花儿比较轻，所以我用花儿做的酵素都是很稠，正准备再做的时候将花儿的比例减去 ...

谢谢你分享经验

米袋子0505 · 发表于 2013-8-29 21:20:52

萱草花发表于 2013-8-29 09:54
可以呀，我做的桂花的也是，按正常比例做不起来。

谢谢大家热心的解答，有你们真好！:kiss:

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