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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

查看: 11870|回复: 19

[其它] 自制了环保酵素和食用酵素,10多天来没有气正常吗

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发表于 2013-9-2 15:28:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
环保酵素微信公众号
做了食用酵素——柠檬、橘子
以及环保酵素——厨余(主要是苹果皮黄瓜皮)

(1)放在塑料桶里的,每天拧开盖子时没有感觉到明显的气体,不知这样是否正常?
(2) 放在玻璃桶里的,也没有感觉到明显的气体,另外长了一层白膜。我隔三差五地搅拌,不知能否搅碎这层白膜呢?会有啥影响吗?
(3)厨余酵素用的苹果皮黄瓜皮和丝瓜皮和冬瓜皮,气味不是很好闻,是不是这些材料不适合呢?
谢谢大家指导!{:soso_e154:}

橘子和厨余酵素

橘子和厨余酵素

塑料桶里酵素,没啥气体

柠檬酵素

柠檬酵素

柠檬酵素长白膜

柠檬酵素长白膜

柠檬酵素,长白膜,可否搅拌?

橘子酵素

橘子酵素

橘子酵素,白膜不明显

点评

白膜是酵素接触空气后生成的酵母。酵素味不臭、色不黑,就属正常。  发表于 2013-9-6 08:21

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发表于 2013-9-2 15:52:57 | 显示全部楼层
2种可能
1;你没密封好才会长膜,气也跟着自己排了,你密封好在看看
2:你的糖是不是没化开,都在底部,要摇匀,每天要晃动
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 楼主| 发表于 2013-9-2 15:56:22 | 显示全部楼层
魔女 发表于 2013-9-2 15:52
2种可能
1;你没密封好才会长膜,气也跟着自己排了,你密封好在看看
2:你的糖是不是没化开,都在底部,要摇 ...

谢谢魔女

我感觉玻璃盖子密封性不好,塑料瓶还行。

长白膜看来是无可挽回啦。
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 楼主| 发表于 2013-9-2 15:56:38 | 显示全部楼层
魔女 发表于 2013-9-2 15:52
2种可能
1;你没密封好才会长膜,气也跟着自己排了,你密封好在看看
2:你的糖是不是没化开,都在底部,要摇 ...

谢谢魔女

我感觉玻璃盖子密封性不好,塑料瓶还行。

长白膜看来是无可挽回啦。
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发表于 2013-9-2 16:00:53 | 显示全部楼层
本帖最后由 gzwyao 于 2013-9-2 16:06 编辑

{:5_129:}{:5_129:}大部分蔬菜酵素的味道都不好闻
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发表于 2013-9-2 16:19:59 | 显示全部楼层
纳斯塔西娅 发表于 2013-9-2 15:56
谢谢魔女

我感觉玻璃盖子密封性不好,塑料瓶还行。

我是用了保鲜膜,和皮筋再盖盖
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发表于 2013-9-2 16:20:18 | 显示全部楼层
纳斯塔西娅 发表于 2013-9-2 15:56
谢谢魔女

我感觉玻璃盖子密封性不好,塑料瓶还行。

我是用了保鲜膜,和皮筋再盖盖
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 楼主| 发表于 2013-9-2 16:37:27 | 显示全部楼层
魔女 发表于 2013-9-2 16:20
我是用了保鲜膜,和皮筋再盖盖

谢谢魔女
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发表于 2013-9-2 21:26:21 | 显示全部楼层
1:1么?

点评

1:3:10  发表于 2013-9-3 15:33
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发表于 2013-9-3 09:47:26 | 显示全部楼层
我也觉得可能是没密封好,气自己跑了,看它都有白膜了,
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