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查看: 6253|回复: 8

我的食用酵素已到期，尝尝发酸怎么回事

草色入帘青

发表于 2013-9-7 22:42:23 | 显示全部楼层 |阅读模式

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我的食用酵素已到期，尝尝发酸怎么回事，请教各位了。

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发表于 2013-9-7 23:11:57 | 显示全部楼层

酵素是酸的,但材料不同,那个酸味也不同,如果是做不加水的可能就感觉酒味重一点

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发表于 2013-9-7 23:24:50 | 显示全部楼层

兑点蜂蜜或红糖改善口味，或者再放放至6个月。

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发表于 2013-9-7 23:37:07 | 显示全部楼层

就是酸的.

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发表于 2013-9-7 23:41:32 | 显示全部楼层

学习咯！{:5_136:}

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发表于 2013-9-8 11:11:12 | 显示全部楼层

一样

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发表于 2013-9-8 12:00:53 | 显示全部楼层

酸的还带些酒味

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发表于 2013-9-8 13:32:24 | 显示全部楼层

放时间长点酸度会降低。食用的最好6个月再吃。

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发表于 2013-9-8 13:50:02 | 显示全部楼层

如果太过酸，就当醋吃呗。我也在无意中做了两瓶美味可口的水果蔬菜醋，醋味太好了，是外边买不到的美味。

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