4天长白膜，是喜还是忧

fanny2877 · 发表于 2013-9-16 21:13:45

9月12号做的2瓶，没长白膜的时候每天开瓶听得见唱歌的声音，可是昨天看见长了白膜之后就不太听得见声音了，看也看不见反应，何解啊？高手们

gzwyao · 发表于 2013-9-16 21:51:10

本帖最后由 gzwyao 于 2013-9-17 08:25 编辑

{:5_130:}{:5_130:}若是环保的无所谓。若是食用的当然不好，密封有问题。

五香糯米 · 发表于 2013-9-16 22:26:47

没有密封好。

jdzx99 · 发表于 2013-9-16 22:38:45

第二张图片看到瓶里还是有气泡的，没关系让它慢慢发吧，不喜欢长白膜就少开盖子，尽量少接触空气。

fanny2877 · 发表于 2013-9-16 22:43:55

白膜也不浪费，先往脸上抹吧

吃喝不愁jiang · 发表于 2013-9-17 06:38:55

敞口瓶张白膜正常没有问题，有无声音不重要，与环境温度有关，温度高发酵快，自然就有声音了，最重要的是比例是否正确！

雪绒花 · 发表于 2013-9-17 09:26:40

酵素发酵过程长白膜应该是很正常呢，我制作的酵素发酵过程都有长白膜的。

夕阳 · 发表于 2013-9-17 13:40:47

我做的酵素是材料下沉才长白膜有二瓶己过了二个月又开是笫二次发酵

阳光一样的笑脸 · 发表于 2013-9-18 10:20:40

放什么原料，4天就这样

tqangel · 发表于 2013-9-19 15:45:31

怎么会这么满呢?我也是12号做了一瓶,也长了白膜,主要是每天开盖搅拌,后来吓得不敢搅了!真不知道是搅还是不搅呀!论坛上说头个月要每天搅拌,有人又说不要搅!到底该怎么办哪!{:5_135:}

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[酵素制作] 4天长白膜，是喜还是忧