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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

查看: 29523|回复: 43

分享温医师讲座里关于食用酵素的制作

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发表于 2012-9-1 21:24:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
环保酵素微信公众号
1、榴莲的皮和籽不要放进去,其他任何水果的籽都可以放
2、用蜂蜜不要用糖,因为糖会酒化产生酒精
3、做好的酵素里含有醋酸、氨基酸、维他命ADEKB、矿物盐、初期荷尔蒙、8种酵素
4、食用酵素也可以用塑料桶

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jnyjh + 3 赞一个!

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发表于 2012-9-1 23:17:54 | 显示全部楼层
我觉得纯净水滴桶蛮好滴,正好符合博士说滴,塑料桶小口滴,我做滴所有东东都没白沫,只有孩子吃的两个冷饮罐有,我认为是口大密封性不好滴缘故造成.现越来越多.{:5_118:}
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发表于 2012-9-2 08:37:34 | 显示全部楼层
一点绿色 发表于 2012-9-1 23:17
我觉得纯净水滴桶蛮好滴,正好符合博士说滴,塑料桶小口滴,我做滴所有东东都没白沫,只有孩子吃的两个冷饮罐有 ...

观察的仔细,赞一个!
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发表于 2012-9-2 08:51:50 | 显示全部楼层
感谢楼主把温秀芝的一些细节问题呈现在我们面前,不仔细看视频还真就会错过的。

“用蜂蜜不要用糖,因为糖会酒化产生酒精"这应该是说的1:1 的水果酵素,其实蜂蜜也会产生酒精的,但没有糖明显,如果不是非常在意酒精,还是可以使用糖的,毕竟糖比蜂蜜廉价很多。

“食用酵素也可以用塑料桶”一定要记得是食品级的塑料桶。

点评

南无阿弥陀佛!请问温医师在哪个视频中有讲到?谢谢。  发表于 2016-8-30 10:15
装白酒的塑料桶可以么?5L的吧  发表于 2014-1-19 15:29
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发表于 2012-9-2 08:57:44 | 显示全部楼层
jnyjh 发表于 2012-9-2 08:51
感谢楼主把温秀芝的一些细节问题呈现在我们面前,不仔细看视频还真就会错过的。

“用蜂蜜不要用糖,因为糖 ...

感谢老师指点,致使茅塞顿开{:5_127:}
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 楼主| 发表于 2012-9-2 13:02:35 | 显示全部楼层
一点绿色 发表于 2012-9-1 23:17
我觉得纯净水滴桶蛮好滴,正好符合博士说滴,塑料桶小口滴,我做滴所有东东都没白沫,只有孩子吃的两个冷饮罐有 ...

纯净水的桶你应该看看桶底的标识,如果不是食用的,还是不要做食用酵素
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 楼主| 发表于 2012-9-2 13:04:54 | 显示全部楼层
jnyjh 发表于 2012-9-2 08:51
感谢楼主把温秀芝的一些细节问题呈现在我们面前,不仔细看视频还真就会错过的。

“用蜂蜜不要用糖,因为糖 ...

这次正好做的是一桶蜂蜜一桶糖,等到了三个月的时候对比看看。不过老人喝的话,感觉还是用蜂蜜更安全。另外用糖的,不知道是不是六个月以上的酒精就会非常少了,以后做个六个月比较一下。
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发表于 2012-9-2 13:12:53 | 显示全部楼层
咖啡不加糖_2005 发表于 2012-9-2 13:04
这次正好做的是一桶蜂蜜一桶糖,等到了三个月的时候对比看看。不过老人喝的话,感觉还是用蜂蜜更安全。另 ...

我也是这么想的,如果用糖做的酵素,放得时间长一点酒精成份会越来越少,那么用红糖做酵素在价格上很值得的。
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发表于 2012-9-2 14:27:49 | 显示全部楼层
jnyjh 发表于 2012-9-2 08:37
观察的仔细,赞一个!

{:5_127:}好好学习才能出好成绩{:5_118:}
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发表于 2012-9-2 14:30:15 | 显示全部楼层
咖啡不加糖_2005 发表于 2012-9-2 13:02
纯净水的桶你应该看看桶底的标识,如果不是食用的,还是不要做食用酵素 ...

{:5_127:}当然是食用滴!

点评

用食品级塑料瓶,装油的5升的最好了,呵呵!  发表于 2014-1-11 15:39
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