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楼主: 红尘过客
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[酵素使用] 白菜变得好吃多了 |
发表于 2014-2-25 11:14:02
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酵素迅速锁住了植物中的营养精华,使之不得流失。所以发挥作用的是植物本身完全的精华。论坛有这方面的帖子,你可以去查找一下。
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发表于 2014-2-28 18:37:07
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点评
这样的感觉在这论坛的酵友中大概是普遍存在的呢!
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发表于 2014-3-8 22:28:07
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点评
加热的时候和不加热的时候是有区别的。这是前辈们的经验,也是许多酵素人的体会,我是拿来主义,感觉非常好。
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