请问有谁用豆子做过酵素吗

千崖 · 发表于 2013-10-4 09:57:56

gzwyao 发表于 2013-10-3 21:52
别做，除非泛滥太多。大豆之用不在酵素，不是不可以，只是太那个。

不明白.

咖啡不加糖_2005 · 发表于 2013-10-4 22:11:14

BULAOSONG 发表于 2013-10-2 23:38
用黄豆或其他各种豆子都可以做酵素，各种五谷杂粮的种子都可以做酵素，但必须令其发芽，安做酵素的比例和要 ...

必须发芽吗，我去年做了一瓶，一年多了还没开封呢，但就是直接把豆子放进去了，没发芽啊

萝卜青菜 · 发表于 2013-10-24 16:02:54

杂粮做的为啥要一年呢？

萝卜青菜 · 发表于 2013-10-24 16:03:24

还想着够了三个月喝呢。

f柠檬 · 发表于 2014-12-21 18:02:14

我也在做豆子

心月常明 · 发表于 2015-1-22 16:19:32

红尘过客发表于 2013-10-3 09:41
我做过呀！不过才做十天。是用薏仁+红小豆{除湿}，山药{补气}，红枣+生姜{除寒}共五种食材加一起做的。我把 ...

我也想做豆子的，成功了一定发上来图片。

心月常明 · 发表于 2015-1-22 16:20:10

蓝色的梦发表于 2013-10-3 10:00
我做了一桶多种豆子的酵素，50斤的桶，没有发芽就做了，发酵很不错。还有两个月满一年。很漂亮的颜色。 ...

太好了，学习。我也想做豆子的，发图上来吧！

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