泡过的茶叶可以做酵素吗？

ANSW我就是我 · 发表于 2013-10-10 12:21:26

   记得我小时候家家户户都做一种叫东西，酸酸甜甜的很好喝，后来不知什么时候就再也没有见过那东西了，一直没记住它的名字，直到2011年我无意中发现网上卖的红茶菌就是我小时候喝过的那个东西！后来买回来自己做了两年，一次比一次出的多，我自己根本喝不完，没过几天就太酸了喝不了了，没办法就放弃了！
         现在我又发现了一个好东西，那就是酵素！红茶菌就是用红茶和白糖还有菌种做的，和酵素一样是发酵的产物，那茶叶就可以做酵素了，我就是想请教大家茶叶做酵素的时候是用泡过的茶叶呢？还是没泡过的茶叶啊？
         我家里现在有夏天我晒干的泡过的茶叶，不知道能不能用来做酵素啊？请指导，不胜感谢！

joyguoling · 发表于 2013-10-10 13:38:40

同问~~我也想拿茶叶做酵素~~

春雨 · 发表于 2013-10-10 16:42:28

我没做过，谁做过说一声啊

ld5656 · 发表于 2013-10-10 17:14:31

路过帮顶顶，，

咪咪格格2011 · 发表于 2013-10-10 18:08:31

我今天刚刚做，3个月后见分晓

99915683 · 发表于 2013-10-10 21:06:00

也想知道哦，到时分享一下

guanlishan · 发表于 2013-10-10 21:27:42

你试试啊，三个月后告诉我

piao · 发表于 2013-10-10 22:01:33

不管能不能做，只要想做的东西就去做，前人没做的，只有实践了才知道能不能做，实践出真知。

ANSW我就是我 · 发表于 2013-10-11 02:41:41

谢谢大家的建议，我明天就开始做，我今天已经买了红糖回来了！

ANSW我就是我 · 发表于 2013-10-11 13:18:47

我现在开始做了，先做一小瓶试试，用一个罐头瓶，玻璃的，我是这样做的，老师们给指导一下看方法对不对：先把昨晚的温开水把红糖直接在瓶子里溶解，泡过的茶叶捞出来挤干水，分量不够，又用凉开水洗了点晒干的茶叶，也是泡过茶的茶渣，有四五种茶叶混合的茶渣，把水挤干，等瓶子里的水完全冷下来，把晒过的茶叶先放再放湿的茶叶，把盖子放在瓶口没拧，然后把瓶子放在不碍事的地方，行了！

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