用em菌液做酵素，是不是可以缩短时间？

老平农

刚开始做，还没有得到验证结果，知道的朋友请说两句，谢谢。

mapletree

EM菌就是酵素
Enzyme 是英文

mapletree

EM菌就是酵素
Enzyme 是英文

jnyjh

楼主应该知道了吧{:5_135:}

老平农

刚在百度查了一下，与Enzyme（酵素）似乎不是一回事 ：
EM菌为有效微生物群（Effective Microorganisms）的英文缩写，是由世界著名应用微生物学家日本琉球大学比嘉照夫教授发明的，EM技术是目前世界上应用范围最大的一项生物工程技术。EM菌是以光合细菌、乳酸菌、酵母菌和放线菌为主的6个属56余个微生物复合而成的一种微生活菌制剂。作用机理是形成EM菌和病原微生物争夺营养的竞争,由于em菌在土壤中极易生存繁殖,所以能较快而稳定地占据土壤中的生态地位,形成有益的微生物菌的优势群落,从而控制病原微生物的繁殖和对作物的侵袭。

我是买来做有机肥的。后来又发现酵素的做法，觉得用它来发酵应该更快些。

开心素素

酵素的材料配比、发酵时间，应该只适合产生酵素家族的产物，如果这些菌同向就相容（适者生存），反向就可能被咔嚓吧，呵呵。应该会利于发酵，作用性质类似加旧的酵素渣或原液，作用强度就不一定了。自制酵素的人，应该就不太会去买这些了，哈哈。

老平农

做了一些了，没有严格的对照，现在的感觉是，加与不加基本没有差别。

wjsinia

huanbaoxiaosu 发表于 2013-1-27 04:40
酵素的材料配比、发酵时间，应该只适合产生酵素家族的产物，如果这些菌同向就相容（适者生存），反向就可能 ...

这个道理有点意思。
我与楼主有同样的疑问，因为我原本是为制造有机肥而无意中接触了酵素，之前用EM菌消化厨余，感觉容易腐败，发酵也好像不太彻底，直接用于盆土还容易长虫。
今年做成功了一次酵素，不知道能不能把酵素加到沤肥的桶里、增强沤的效果？

开心素素

wjsinia 发表于 2013-4-19 13:50
这个道理有点意思。
我与楼主有同样的疑问，因为我原本是为制造有机肥而无意中接触了酵素，之前用EM菌消 ...

当然可以，比em菌好得多，又不用花钱买。加酵素原液、稀释液、酵素渣，都行。多学自制酵素的知识，结合自制酵素的原理，就再也不必担心有腐败的问题了。

对于已经接触了自制酵素的人，EM菌就可以扔进历史的垃圾堆里去沤肥了。:lol

wjsinia

huanbaoxiaosu 发表于 2013-4-22 15:58
当然可以，比em菌好得多，又不用花钱买。加酵素原液、稀释液、酵素渣，都行。多学自制酵素的知识，结合自 ...

我也觉得EM菌有点欠缺，只是不知道酵素具体怎么个用法。
根据其他几位大虾的指点，小结了一下酵素沤肥大法：

1。酵素渣（可惜我已全部来冲下水道了）与豆渣等厨余1：1混合后，加水沤制。

2。酵素1份，厨余3份混合后，加水沤制。

在此请问：如果不想加水，想继续利用原来买的EM菌沤肥桶沤肥，酵素该怎么用呢？