帮忙解纠结 由瓶子引起

一点绿色

婴宁 发表于 2012-9-8 08:04
酵素不是能分解毒素吗？

我也这样理解,但大家都在讨论,所以查了资料就~~~~~~:dizzy:

一点绿色

jnyjh 发表于 2012-9-8 08:32
我觉得食用酵素还是玻璃瓶比较好，环保酵素可以用塑料瓶

是呀,就是想想生活中好多"1号"PET包装的食用品，它的保质期远比外包装长得多，因此以后要引起注意了，要以10个月为保质期对吧，也许是我多虑;P

一点绿色

一凡 发表于 2012-9-8 09:35
我也纠结这个问题呢，正想发帖子，看见楼主发了看温老师视频说食用的也最好用塑料的，又看见说玻璃的怕铅 ...

最好不要做食用滴，玻璃瓶也要用普通无色透明

一点绿色

无忧无虑 发表于 2012-9-8 12:05
用较新的食用塑料容器做 做好后换玻璃瓶保存

:victory:也对

一点绿色

一凡 发表于 2012-9-8 12:30
还好，昨天买的瓶子，看看日期是12年8月12号生产的，还算时间不长，刚才去超市，正好碰到特价橘子一元一包 ...

8月12号指得是里面的食品而不是外包装。

一点绿色

道不远人 发表于 2012-9-8 14:21
我就是食用的用玻璃瓶或酒瓶，环保的用塑料制品。

就是这个问题，如是1号PET塑料瓶已超过10个月，在发酵中是不是会释放致癌物质？如会，酵素能不能分解？如不能，那做环保滴也不安全，因此尽量用新滴，

起航

我也在纠结这个问题。打算做 但不知道用什么瓶子做。

凌霜

大家其实可以不纠结这个问题，研究者在30年的研究时间里，其实是做了大量的数据测试工作的，推广的时候其实没有必要吧繁琐的数据公布。视频里有个细节不知道大家注意到没有，推广者推荐建议大家到当地的而检测中心测试成分的时候，提到酵素发酵1年的，更容易检测出酵素的成分，推广者都是倡导有塑料瓶做环保酵素的，如果酵素不能分解有害物质，那么是不会有底气让大家去做检测的，而且用1年时间的酵素，按照LZ收集的资料，那么应该很容易检测出塑料瓶分解出的致癌物质。
讨论是有必要的，我倒以为，确实不用纠结瓶子的问题。塑料瓶装酱油、醋的很多早已超过10个月的时间了，任何事物都有两面性，可能会有这样那样的可能性，但我们从为因为有缺点而放弃使用优点过。况且在酵素的实践应用中，并未出现不妥，所以是可以放12分的心思滴！！

一点绿色

凌霜 发表于 2012-9-10 22:54
大家其实可以不纠结这个问题，研究者在30年的研究时间里，其实是做了大量的数据测试工作的，推广的时候其实 ...

我认真仔细的看过视频,里面强调用塑料且小口的瓶,但我是一新手看到大家都在讨论瓶子问题,再查了资料才把我弄糊涂产纠结,现版主帮我解了,就放心啦,谢谢!!!:handshake

荷光者

我家用食品药品级的大桶 50L的