制作酵素：自己做的第一份木瓜酵素过程（图）

地天谦 · 发表于 2013-10-14 12:27:06

本帖最后由地天谦于 2013-10-14 12:34 编辑

木瓜酵素制作过程比例1:1

1_副本.jpg

备料：冰片糖，听说营养比白糖和红糖都好，网上淘来的，88元19斤包邮。
3_副本.jpg

洗净备好的玻璃瓶

切好的木瓜，一个木瓜的量
4_副本.jpg

一个柠檬切片

先放一层冰片糖，再放一层木瓜。。。最后一层柠檬片
最后封口，贴上日期，完工。开始美好期待。。。。。。嘿嘿。。。
不知道这个程序有没有不当之处，敬请酵友前辈指教。。。谢谢！

diandian · 发表于 2013-10-14 16:05:21

木瓜太熟啦，应该用不太成熟的生木瓜制作酵素，里面蕴含的酵素才多。

地天谦 · 发表于 2013-10-15 07:04:01

哦，谢谢指教，以后就知道了{:soso_e183:}

凡凡 · 发表于 2013-10-15 08:34:40

木瓜基本转基因的，我买的进口的非转基因木瓜，价格3倍多。木瓜糖分多，你糖放太多了

地天谦 · 发表于 2013-10-17 11:17:16

哦，谢谢

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