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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

楼主: 沁心

[酵素制作] 第1次做环保酵素---柚子皮环保酵素

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发表于 2013-10-22 12:25:05 | 显示全部楼层
环保酵素微信公众号
厨余是什么?

点评

不要瓜皮果皮和拣摘下来不要的菜。  发表于 2013-10-22 13:15
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发表于 2013-10-22 13:20:55 | 显示全部楼层
吃喝不愁jiang 发表于 2013-10-22 06:27
咱就按1:3:10来算:柚子皮1斤=500g,  应加的糖量是=167g=3.34俩,  水=1670g=3.34斤 ...


同等重量的柚子皮占的体积比厨余大多了,柚子皮用这个比例不行的,我把柚子皮内的白瓤都去掉了再做,结果还是水盖不住原料或者瓶子装不下,只好减少原料的比例。
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发表于 2013-10-22 14:44:28 | 显示全部楼层
柚子皮这个比例就可以了,欢迎加入啊

点评

谢谢哟  发表于 2013-10-22 22:44
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发表于 2013-10-22 15:11:59 | 显示全部楼层
比例好像不是1:3:10呢
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 楼主| 发表于 2013-10-22 22:39:59 | 显示全部楼层
安安静静最美╮ 发表于 2013-10-22 00:39
我已经专门收集了一些此网站环保酵素的资料,便于新手...
http://www.hbjsjdq.com/forum.php?mod=viewthrea ...

谢谢 我会努力的
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 楼主| 发表于 2013-10-22 22:41:01 | 显示全部楼层
➹林子♬吥哭 发表于 2013-10-22 10:02
按这个比例算亲还可以再加半斤的厨余,不浪费,使酵素的浓度更高点 ...

谢谢哟 她们说我的水还少了 所以不敢再加了
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 楼主| 发表于 2013-10-22 22:43:03 | 显示全部楼层
jdzx99 发表于 2013-10-22 13:20
同等重量的柚子皮占的体积比厨余大多了,柚子皮用这个比例不行的,我把柚子皮内的白瓤都去掉了再做,结果 ...

我就是减少了柚子皮的重量的 柚子皮全跑在水上面:P
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 楼主| 发表于 2013-10-22 22:44:01 | 显示全部楼层
喜子 发表于 2013-10-22 15:11
比例好像不是1:3:10呢

对 不是1:3:10   不知道行不行 第1次做
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发表于 2013-10-24 11:19:08 | 显示全部楼层
我也做了1:3:10 不过是做食用的。刚刚做,不知道能成功不,全都浮在上面了,用的是泡菜坛子,没有盖子,不知道如何密封了
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发表于 2013-10-24 17:13:00 | 显示全部楼层
吃喝不愁jiang 发表于 2013-10-22 06:27
咱就按1:3:10来算:柚子皮1斤=500g,  应加的糖量是=167g=3.34俩,  水=1670g=3.34斤 ...

这个比例更象是1:0.3:3啊?
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