关于制作酵素容器的一点疑问？

常思过 · 发表于 2015-1-2 18:32:22

taijiniouniou 发表于 2015-1-2 16:37
我也觉得既然是食用还是玻璃瓶子的好，不是前段时间电视一直披露白酒塑化问题吗。我觉得是一个道理，还是安 ...

不用担心，请看老平农的帖子《酵素与塑料》，http://www.hbjsjdq.com/thread-24577-1-1.html

luluan · 发表于 2015-3-29 21:48:48

桃源谴客发表于 2014-9-18 01:51
这个法怎么样？陶器并石膏浆封囗，有利于酵母菌微呼吸。里面也保持一定的气压，保证了酵素的质量。 ...

想请教一下这等到取出来的时候要怎么取呢？

伶祁儿 · 发表于 2015-4-13 08:29:51

请问用塑料袋扎紧就能保存六个月以上吗

微生物 · 发表于 2015-4-27 21:55:14

我用大肚小口的玻璃瓶做，瓶口套一个塑料袋，用橡皮筋扎在瓶口上，塑料袋被气体充得鼓起来就放掉一些气体。一般一个多月的样子，气泡就少了，自己看着差不多了就可以加盖了。

xing0031 · 发表于 2015-5-19 11:11:23

这个真的要用心学习！

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