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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

楼主: 毛利小吴郎

不放红糖的"使用酵素"17天效果图!

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发表于 2014-2-3 20:47:14 来自手机 | 显示全部楼层
环保酵素微信公众号
猫咪可儿 发表于 2013-11-6 09:26

愿你成功

期待结果
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发表于 2014-2-3 23:09:05 | 显示全部楼层
我是把红糖换成发酵半年以上的酵素液,还是按1:3:10的方法做的。这几天做了五六桶了,我特意多加点酵素液促进发酵。菠萝皮的发酵得挺猛烈的,和加红糖没有多少差别,其它果皮气不多。看看6个月后结果怎样吧。
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发表于 2014-2-4 05:34:40 | 显示全部楼层
我的食用酵素到期了,取出了原液,酵素渣我又掺了一桶水放着,时间已经半个月了,没有发酵的迹象,安安静静的,但是有淡淡的香味,只要没变坏,就这样放着吧,酵素是时间的产物,等气温高了看看会有什么变化,期待中。
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发表于 2014-2-4 16:49:35 | 显示全部楼层
环保救地球 发表于 2014-2-3 09:06
我早就这样做过了 实验结果就是 发酵很成功 有气泡 有沸腾 有气体。但是使用效果 是基本为0 也就是说 我用 ...

估计没有糖,所以果皮里的酶没有发酵繁殖。
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发表于 2014-2-5 09:54:30 | 显示全部楼层
蓝色夜空 发表于 2014-2-4 16:49
估计没有糖,所以果皮里的酶没有发酵繁殖。

是的 除了没有清洁效果以外 其他和正常酵素一样。淡淡的果香 泡沫 沉淀等
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发表于 2014-2-5 10:40:31 | 显示全部楼层
非常佩服各位的探究精神,学习,

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同感,握手  发表于 2014-2-5 13:54
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发表于 2014-2-5 14:18:47 | 显示全部楼层
很高深的样子,新人学习中
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发表于 2014-4-17 20:45:01 | 显示全部楼层
{:soso_e179:}永于尝试的精神,值得学习,楼主记得跟进后继啊···············
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发表于 2014-4-17 21:42:15 | 显示全部楼层
我也做了不加红糖的酵素,已经六个月了,用着还可以,我洗碗都不用兑洗洁精,去油效果也很好。

点评

原料是什么啊,是含糖分多的水果吗  发表于 2014-4-28 16:04
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发表于 2014-4-17 23:39:39 | 显示全部楼层
不用糖能否称得上酵素呢?如果能,那我日后也可以省去糖钱了{:soso_e100:}
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