同一天制作的酵素，怎么有的发酵了，有的没有动静？

一杯茶 · 发表于 2013-11-10 09:05:07

我同一天制作的酵素，已经一周了。有一瓶放了橘子皮和柠檬皮的，发酵的很厉害。有两瓶只有柠檬皮的却一点动静都没有。我应该怎么做呢？

富晶 · 发表于 2013-11-10 09:36:43

等着吧。材料不同反应也不一样，在自然条件下人为很难控制发酵走向，只要配比对都成功！失败很少！放心吧！你也可以把现在都倒到一起再装瓶！

gzwyao · 发表于 2013-11-10 09:56:35

正常

一杯茶 · 发表于 2013-11-10 10:13:35

富晶发表于 2013-11-10 09:36
等着吧。材料不同反应也不一样，在自然条件下人为很难控制发酵走向，只要配比对都成功！失败很少！放心吧！ ...

就是把它们全混合后再重新分瓶？

一杯茶 · 发表于 2013-11-10 10:13:50

gzwyao 发表于 2013-11-10 09:56
正常

放心了。谢谢！

万亩山庄 · 发表于 2013-11-10 14:44:24

把发酵好的额生物菌倒入不发酵的就可以了！

ld5656 · 发表于 2013-11-10 19:56:20

我觉得是正常的，我二瓶同材料的，发酵情况也是不同，一瓶有膜，一瓶没有。

一杯茶 · 发表于 2013-11-14 16:36:52

万亩山庄发表于 2013-11-10 14:44
把发酵好的额生物菌倒入不发酵的就可以了！

成功！互相倒一倒，全部都发酵了！谢谢！

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[酵素制作] 同一天制作的酵素，怎么有的发酵了，有的没有动静？