马来西亚环保酵素专家温秀枝公益巡回讲座来长沙宣讲解...

我把种菜当养花

　　（马来西亚环保酵素专家温秀枝在环保酵素讲座上。中国农产品加工网记者夏礼明摄）

    果皮菜叶植物餐厨何处去，变废为宝来做环保酵素

　　马来西亚环保酵素专家温秀枝公益巡回讲座来长沙宣讲解环保酵素

　　来源：中国农产品加工网

　　中国农产品加工网11月9日讯（本网记者　夏礼明报道）11月9日，马来西亚环保酵素专家温秀枝环保酵素中国公益巡回讲座长沙站在湖南图书馆举行，温秀枝与300多名听众分享环保酵素的神奇效果，推广环保酵素的制作方法与使用技巧。

　  9日上午9点讲座正式开始。讲座开始前，全体酵友就落座一起观看环保酵素宣传片和聆听当地酵友的亲身分享。此次讲座分上下午两场，上午主题为“环保酵素与环境”，下午主题为“环保酵素与健康”。温秀枝讲述了酵素在环境保护、家庭清洁、个人健康、生态蔬菜、有机农耕等领域的作用，传授家庭植物厨余垃圾如何制作环保酵素，如何使用环保酵素的一些技巧。温秀枝还与现场环保酵素爱好者进行了交流。



　　据温秀枝介绍，环保酵素使用植物厨房垃圾制作，可以避免倾倒过多的垃圾，像新鲜的叶根、果皮、花草落叶都可以用来制作环保酵素。

　　温秀枝在讲座中详细介绍了环保酵素的功能。温秀枝介绍环保酵素技术由泰国的有机农耕协会发起人乐素昆博士(Dr.R osukon)发明。环保酵素，就是一种由植物蛋白质、矿物质和保幼激素天然合成的有机化合物。它的生产过程并不使用任何化学合成物质，在酿制过程能互相促进，共同构成一个复杂而稳定的具有多元功能的酵素生态系统，可抑制有害微生物，尤其是病原菌和腐败细菌的活动。她总结环保酵素具有催化、分解、转化、重组四方面的作用。  



　　环保酵素已经在日本、泰国、新加坡、台湾等地广泛用于治理工业污染、农业生产、保健医疗等领域。她此次来中国巡回义讲，目的就是宣传、普及环保酵素知识，培训环保酵素推广志愿者，使环保酵素进入每个家庭，成为家庭的绿色环保洗涤品。
制作成功的酵素可以替代和减少家中洗涤剂、洗发液、沐浴露等的使用，酵素稀释后能去气味、霉菌、尘垢、油污等，可用来做天然清洁剂、空气净化剂、洗衣剂、沐浴液、汽车保养剂、衣物柔软剂、有机肥料等等。这些环保酵素还能够促进土壤和水里的微生物分解，用来改善土壤，净化水体。

　　洗碗时加入适量环保酵素，可以分解油脂结构，下水道和沟渠不会被阻塞，排放的废水也不会对河流海洋造成严重污染。
来自湖南本地长沙、株洲、湘潭、张家界、郴州、怀化、邵阳等和重庆、四川、湖北等地的环保爱好者300余名参加了讲座。11月10日，温秀枝还将与省内外环保酵素爱好者进行深入交流、对话。这次活动由湖南图书馆、樱慈生态体验团队、湖南环保酵素群、湖南酵素种菜群、有机生活群发起组织，长沙40多名环保志愿者自愿参与筹备和执行。温秀枝是马来西亚籍华人，2006年接触到环保酵素技术发明者泰国的乐素昆博士，从此开始长期在新加坡、日本、加拿大、香港、台湾等国家和地区进行环保酵素的公益推广。本次中国公益巡回讲座计划12天在中国10座城市举行10余场讲座，长沙为巡讲第7站。



　　前来参加温秀枝讲座的长沙市农业局信息处负责人介绍，目前，农业种植生产中，一些蔬菜水果种植基地、有机农场会产生大量的残次蔬菜、水果等植物废弃物，如果不进行科学化、规范化处理，还会传播农作物病虫害。利用环保酵素生产技术，可以将这些残次蔬菜、水果等植物废弃物变废为宝，通过并不复杂的方法，大规模制作环保酵素，应用到农业种植生产中，可以起到改良土壤、减轻病虫危害、充当有机肥、提高农作物产量和品质、减少农药化肥使用等效果，目前，一些蔬菜基地正在进行环保酵素在蔬菜领域的试验和示范。

　　长沙县开慧镇的隆禹蔬菜种植合作社，1000多亩的蔬菜种植面积，日产蔬菜2万斤，蔬菜基地一天产生的残次蔬菜垃圾至少有2000斤。按照过去的做法，一般都是随意堆在田边，等其慢慢变成肥料，但是那样效果不好，而且也污染环境、传播病虫害。前不久，这个蔬菜基地的负责人黄正隆在一个叫“长沙市农产品流通协会”的QQ 群里得知，马来西亚环保酵素专家温秀枝将来长沙进行义讲，于是赶快在网上报了名。黄正隆表示，要充分利用蔬菜基地和15个农贸市场蔬菜直销店的残次蔬菜垃圾，大规模的制作环保酵素，一来减轻污染，二来把环保酵素应用到蔬菜生产，提高蔬菜品质和产量。

心静如水

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淡泊

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