在制作酵素遇到并发现的问题，希望可以帮到一些朋友

路过蜻蜓 · 发表于 2012-9-20 11:08:07

前段时间刚接触酵素，就制作了3小桶，材料是市场上捡回来的柚子皮，竹笋皮，还有厨余垃圾，做成后的几天发现总是浮出水面并且吸饱了水，很干，由于第一次，担心这些浮在水面会影响效果，接下来的几天，我发现，原来经过几天的发酵，它会自己沉到水里，只需要每天都开盖搅拌。后来我用矿泉水的瓶子又做了一瓶，发现用这种瓶子必须每天打开瓶盖，而且不要盖得过紧，否则气体会冲出来。而用大桶的则没有出现这种情况。暂时这发现了这些，希望可以帮到和我一样遇到这些情况的朋友

惠恒-丽华 · 发表于 2012-9-20 11:13:49

谢谢分享{:soso_e163:}

jnyjh · 发表于 2012-9-20 11:37:47

观察的很仔细{:5_135:}

田园农夫ONE · 发表于 2012-9-20 11:39:47

瓶盖不要拧紧。

凌霜 · 发表于 2012-9-20 12:07:57

实战经验对刚开始做酵素的朋友是很有帮助的！

红太阳 · 发表于 2012-9-21 10:59:38

要天天去搅拌吗

cathywhm · 发表于 2012-9-21 13:53:01

学习

路过蜻蜓 · 发表于 2012-9-22 17:23:36

恩，我是天天都在搅拌，特别是用矿泉水的，一定不要拧紧瓶盖，否则很容易气泡冲出来

彦池79 · 发表于 2012-9-24 10:54:55

学习了，谢谢

lili201108 · 发表于 2012-9-25 14:43:16

我也正在做，用那装酒的5KG桶做了，也没有气冒出来，我没有盖太紧

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