使用环保酵素的发现

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最近在使用环保酵素又有新发现，前两天买了鱼准备做水煮鱼片，做之前先将鱼片洗过在盆里放入清水加几滴环保酵素原液，然后将洗净的鱼片放入盆里大约浸泡10分钟左右捞出按平时做鱼那样拌上各种调料（这里要讲一点经有环保酵素的水泡过的鱼片捞出之后大杀腥味，所以我就没再加料酒了）， 好了，锅里炒好的调料煮开后就可将鱼片一一下锅，呵呵，几分钟鱼片煮好了好嫩呀而且不会成碎片，很好吃，自己感觉比在饭店吃的还好吃没有加任何其它添加剂滴哦。当时买回来的鱼片经加环保酵素泡过没有煮完，于是将余下的鱼片用保鲜袋包好放冰箱里，今天又准备做鱼就拿出冰箱里的鱼，解冻后居然那鱼几乎没有腥味，哈哈，今天又做了一道酸菜鱼，味道一样的好鱼片一样的嫩...。感恩、感恩、再感恩。

平淡是福

谢谢分享:handshake

diandian

谢谢分享！{:5_127:}明天就试试。

蓝色的梦

我用酵素泡蔬菜也放好久都新鲜。

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蓝色的梦 发表于 2013-11-14 20:46
我用酵素泡蔬菜也放好久都新鲜。

是啊，用加了环保酵素的水泡菜或鱼、肉都很新鲜，那就是一天然保鲜剂嘞。

dqybh500

{:5_116:}今天用酵素处理了两只腌鸭子。闻了下，一点没腥味。不知味道会如何。

轻松人生

{:5_116:}

刘莎小贝

酸菜鱼好好吃

荣欢

好发现!

心卣所属

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