新鲜出炉的“十中全会”水果酵素

xnz1031

今周日从下午2点开始备战“十中全会”，历经淘米（为要淘米水提前把晚饭做了）化糖清洗水果、水果切丁等程序，用时2小时20多分钟终于5斤的水果全部切成小拇指大小丁，多种水果酵素完成。其中用料有：苹果、桃子（青州蜜和大脆桃)、橘子、橙子、香蕉(皮肉一起）、葡萄、冬枣、姑娘果、哈密瓜、柠檬、还有小白菜两叶。开始清洗完忘记给水果们拍照了，只好从中途开始拍，下次打算做通40斤的水果酵素，到时一定想着拍下全程。
今虽是周日，但我好似一个忙，在把酵素工作全部完成后，打扫完厨房战场，“我的天呀，那叫一个累呀”。

田园农夫ONE

你是做环保酵素？

xnz1031

田园农夫ONE 发表于 2012-9-23 18:25
你是做环保酵素？

是的，如果做食用酵素我就用玻璃桶了，这些水果中有一部分是家中孩子吃剩的。

jnyjh

累并快乐着的一天，有意义的一天{:5_135:}

切得好仔细{:soso_e182:}

xnz1031

jnyjh 发表于 2012-9-23 18:49
累并快乐着的一天，有意义的一天

切得好仔细

俺是抱着认真仔细虔诚的态度在做这件事滴{:5_116:}

jnyjh

xnz1031 发表于 2012-9-23 21:58
俺是抱着认真仔细虔诚的态度在做这件事滴

酵素会全力的回报你的

玉洁999

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累。我能体会的到、我每次都是做的腰酸背痛的。但很开心。呵呵。有盼头....{:soso_e120:}

200600

{:5_116:}

zhyixa

温教授说过食用塑料桶也可以做食用酵素的。不会含塑化剂的

ltwmztm

同意，累并快乐着，希望菩萨保佑，今天中午利用午休时间做了环保酵素，切和装都好说，光清洗超级油壶摇动时象打太极似的，全身是汗，第一次做，没称量，全是保量的，约10斤材料（菜叶、去烂肉的梨全洗净切小），给了3斤红糖。水装满！