自制发酵腊八豆美味健康齐分享

栀子花般 · 发表于 2014-1-26 23:49:17

goodluck 发表于 2014-1-26 20:23
栀子花般,你好，现在楼主好像不见了，QQ也没动静。我想问哈，我是放在豆芽机里保温，10天就拉了细细的短 ...

拉丝？？纳豆？？？我的没有拉丝啊，只是里面的液体会比较粘稠。我的是酸酸的味道，给别人吃都说我用醋泡过的，呵呵，，我家2岁半的儿子挺喜欢吃的

栀子花般 · 发表于 2014-1-26 23:50:31

goodluck 发表于 2014-1-26 20:23
栀子花般,你好，现在楼主好像不见了，QQ也没动静。我想问哈，我是放在豆芽机里保温，10天就拉了细细的短 ...

哦，我没放冰箱，冬天气温比较低，应该不需要放冰箱吧。

菜菜的菜 · 发表于 2014-2-11 17:44:19

有用的养生知识，学习中

杭州-燕子 · 发表于 2014-2-12 13:23:21

我尿酸偏高，不能吃豆制品，不知能吃这个腊八豆吗？

青青biubiubiu · 发表于 2014-2-12 13:50:55

感谢楼主的分享哦，学习了~！{:5_125:}

sunnyzhous · 发表于 2014-2-12 16:09:07

可以不放辣椒吗

三月雨 · 发表于 2014-2-12 16:33:28

也准备去试试，谢谢了

酵素amtb · 发表于 2014-3-10 14:44:48

楼主好！我按照您的介绍认真做了腊八豆，开始吃的时候觉得味道不错。可是没几天，这个已启封的腊八豆瓶子里面就开始长白膜，味道也差了好多，有一股刺激味。不知楼主在吃腊八豆的过程中式如何保持其风味的？感谢回答！

游心游目 · 发表于 2014-3-10 15:48:12

slllinlin 发表于 2013-12-1 17:53
从没吃过，真想做点儿，回头试试~~~~~~~~~~~~~

请问张宇营养师，这个腊八豆能用黑豆做吗？

游心游目 · 发表于 2014-3-10 15:48:35

slllinlin 发表于 2013-12-1 17:53
从没吃过，真想做点儿，回头试试~~~~~~~~~~~~~

请问张宇营养师，这个腊八豆能用黑豆做吗？

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自制发酵腊八豆 美味健康齐分享