自制发酵腊八豆美味健康齐分享

营养师张宇 · 发表于 2013-12-5 10:58:55

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我爱酵素和香水 · 发表于 2013-12-5 11:05:05

哦，那就好，我已做好，期待拉丝了

RLW · 发表于 2013-12-5 13:03:47

我爱酵素和香水发表于 2013-12-5 10:25
哈哈，不用谢，很愿意告诉你。首先我是在菜场豆制品那，买霉好的半成品，你也可买干一些的豆腐自己在家霉 ...

谢谢，成功了向你报喜。

营养师张宇 · 发表于 2013-12-5 13:08:58

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积累春天 · 发表于 2013-12-6 08:44:42

谢谢你，分享了。我一定做。

营养师张宇 · 发表于 2013-12-6 11:54:13

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阳光一样的笑脸 · 发表于 2013-12-6 15:29:43

已经行动了，等待收获，多谢楼主

ssyljmsjqsjl · 发表于 2013-12-10 12:14:36

我也做好几天了，已经开始发酵，坛子水槽的水“啵”“啵”的冒水泡。

栀子花般 · 发表于 2013-12-10 21:00:40

我的豆子做了一周了，我有加温的，今天好奇打开尝了味道，酸酸的，口感不错，爸爸妈妈还有嫂子都赞了，我妈还要我教她做。只是这个做好了会有拉丝？我的没有，只是里面的汁很粘稠，但是不会拉丝，是不是代表还没发酵好呢？

goodluck · 发表于 2013-12-11 10:46:45

介绍的很详细，非常心动，就是现在温度比较低，怕做不好，等开春了一定要做。我要加你为好友，去你空间看看，谢谢。每天应该吃多少好呢。

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